Ultimate Provence 2025

Charakter

Im Glas helles Rosa mit Kupferreflexen. In der Nase die einzigartige Kombination von reifer Zitrone, Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen präsentiert sich der Ultimate Provence (auch UP Rosé genannt) herrlich würzig dank seinem Anteil an Syrah und mit einer guten Säure. Das macht ihn zu einem tollen Essensbegleiter. Ebenso ist er aber auch einfach nur so zu geniessen. Frischer Auftakt im Mund, gefolgt von einem runden, leichten Finale. Feine Balance zwischen Frucht und Frische. Der ultimative Wein für jede Gelegenheit!

Terroir

Die Trauben wachsen in einem wunderschönen Naturreservat, welches an einen grossen Eichenwald angrenzt. Auf einer undurchlässigen Sandsteinplatte nährt sich die Rebe von einer dünnen, aber reichhaltigen Humusschicht aus Eichenblättern und Rebensprossen.

Geschichte

Die Schönheit dieses Weines erstreckt sich von der Flasche bis zum Inhalt. Wenn Sie zu einer Einladung nur eine Flasche mitbringen müssen - dies ist der ultimative Wein für jede Gelegenheit!

MDCV Châteaux & Vignobles en Provence

Südfrankreich

Die Weinbauregion Südfrankreich besteht aus voneinander unabhängigen kleineren Weinbaugebieten.
Mehr als die Hälfte der in Frankreich konsumierten Weine kommt aus diesem Gebiet, das über mehr als ein Drittel der gesamten Rebfläche Frankreichs verfügt.
Wegen des beständigen sonnigen Klimas wurde hier lange Zeit vor allem Massenwein produziert. Aufgrund sinkender Absatzchancen für minderwertige Weine besann man sich jedoch auf mehr Qualität. Die Anhebung der Qualität bei Rotweinen ist vor allem einer besseren Rebsortenauswahl zu verdanken: die Sorten Carignan, Cinsault und Grenache, welche sich im heißen Klima bewährt haben, werden im zunehmenden Maße vom Gesetzgeber vorgeschrieben.