Tequila Don Julio Añejo

Charakter

Vollmundig und komplex mit einem Hauch von gekochter Agave, wildem Honig, Eiche und Butterscotch.

Geschichte

Tequila Don Julio ist der Name einer Brennerei, die den gleichnamigen Tequila herstellt, der zu den besten mexikanischen Nationalgetränks gehört. Don Julio wird in den üblichen Sorten Blanco, Reposado und Añejo sowie unter den Bezeichnungen 1942 und Real produziert. Don Julio González war darum bemüht, seinen stets Tequila zu verbessern und kümmerte sich akribisch um jeden Aspekt, von der Kultivierung der Agave bis zur Abfüllung des fertigen Produktes. Die Überlieferung weiss zu berichten, dass Don Julio anfangs nur Tequila in kleinen Mengen hergestellt hat, um ihn gemeinsam mit Freunden in geselliger Runde zu geniessen. Als sich jedoch weit über die Grenzen seines Freundes- und Bekanntenkreises herumgesprochen hatte, wie gut sein Tequila schmeckte und er von immer mehr fremden Menschen darauf angesprochen wurde, fühlte er sich schliesslich berufen, eine eigene Destillerie zu gründen. Dieser gab er den Namen La Primavera. Es war der Vorgänger der heute nach ihm benannten Tequila Don Julio. Atotonilco El Alto, Jalisco.

Tequila Don Julio, S.A

Don Julio ist einer der bekanntesten und angesehensten Premium-Tequila-Hersteller Mexikos. Das Haus wurde 1942 von Don Julio González gegründet, dessen Leidenschaft und Vision es waren, Tequila auf ein neues Qualitätsniveau zu heben. Bis heute steht der Name für höchste Handwerkskunst, traditionelle Herstellungsmethoden und den ausschliesslichen Einsatz von handverlesenen blauen Agaven, die in den fruchtbaren Hochländern von Jalisco gedeihen. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, die langsame Reifung und die Liebe zum Detail in jedem Produktionsschritt sorgen für eine aussergewöhnliche Aromatik, eine sanfte, elegante Textur und einen unverkennbaren Charakter. Jede Flasche ist Ausdruck der Überzeugung des Gründers, dass Tequila nicht nur ein Getränk, sondern ein edles und genussvolles Erlebnis sein sollte, das sowohl Kenner als auch neue Geniesser begeistert.