Tagliatelle all'uovo al vino rosso 250g
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Tagliatelle all'uovo al vino rosso - Hochwertige Tagliatelle mit Ei und Rotwein (Barolo)
Charakter
Unser Pasta-Teig wird aus italienischem Hartweizengriess, Eier aus Freilandhaltung und Rotwein hergestellt. Die Extraktion durch eine Bronzeform ergibt die raue Oberfläche, die so wichtig für die Saucenhaftung ist. Der langsame Trocknungsprozess bei niedrigen Temperaturen sorgt dafür, dass die wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben und die Pasta beim Kochvorgang «al dente» bleibt.
San Giovanni
Denn wenn beste Zutaten auf traditionelle Rezepte treffen, wenn Handarbeit, Hingabe und Leidenschaft die tägliche Arbeit bestimmen – dann haben wir unser Ziel erreicht: hochwertige Produkte, die Ihnen so nur eine italienische Spezialitätenmanufaktur bieten kann.
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6003 Luzern
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