Detail Produzent Region

St. Laurent Neusiedlersee Reserve 2020 75 cl

Name: St. Laurent Neusiedlersee Reserve
Brand: Sattler Neusiedlersee
SKU: 5910
Price: 21.8 CHF
Availability: InStock

Österreich | Burgenland

St. Laurent Neusiedlersee Reserve 2020

Sattler Neusiedlersee

75 cl

CHF 21.80 statt CHF 24.80

Artikel sofort lieferbar

inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

St. Laurent wird als klassischer Wein in großen Fässern und Stahltanks ausgebaut oder bleiben als Reserve für 12 bis 18 Monate in kleinen Eichenfässern.

Charakter

Ein lebhafter dunkelvioletter St.Laurent mit frischem Duft nach Wacholderbeeren und Minze. Voller Körper, Geschmack nach Weichseln, reifen Zwetschken mit samtigen Tanninen und angenehmer Säure. Langer, geschmeidiger Abgang mit einem sehr guten Lagerpotential.

Geschichte

Die Familie Sattler betreibt seit vier Generationen Weinbau. Erich Sattler leitet das Weingut seit 2000 und hat an der Weinbauschule Krems und der Universität für Bodenkultur in Wien studiert.

Traubensorten
St. Laurent
Konsumhinweis
Zu Wienerschnitzel, Charcuterie, Geflügel, Weichkäse.
Vinifikation
Aus der Selektion der besten St.Laurent Trauben ensteht die St.Laurent Reserve. Nach 2wöchiger Gärung und Mazeration in offenen 2000l Gärständern wurden die Trauben sanft gepresst. Zur Reifung blieb der Wein 12 Monate in kleinen Eichenfässern.