Seminare & Degustationen

Unsere Degustationen und Seminare erfreuen sich sowohl bei Kennern/innen als auch bei Einsteiger/innen grosser Beliebtheit. Auf Wunsch organisieren wir ab 12 Personen auch individuelle und persönliche Degustationen. Gerne nehmen wir auf Ihre Wünsche betreffend Weinen und Termine Rücksicht.

Mittwoch, 29. März 2017 , unterschiedliche Zeiten, am Do und Fr bis 21.00 Uhr

Lucerne Wine-Festival 2017

Über 300 Weine von diversen Spitzenproduzenten können Sie kostenlos degustieren:

Von Mittwoch, 29. März bis Samstag, 1. April 2017
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Grosse Weindegustation bei uns in unserem Weinkeller

Das genaue Sortiment und die entsprechenden Produzenten wird laufend ergänzt!

Schweiz: Tenimento dell'Ör, Karin und Roland Lenz, u.a. 
Österreich: Keringer, Hannes Reeh
Italien: Donna Olimpia, Tenuta di Biserno
Spanien: Juan Gil, Tridente, Binigrau, Biniagual, Oliver Moragues
Frankreich: Les Jamelles, Domaine Lafage, Alain Brumont
Portugal: Quinta da Zambujeiro
Übersee: Kaiken, Dieter Meier, Montes, Viña Chillan,

Keine Anmeldung erforderlich.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.


Donnerstag, 27. April 2017 , 19.00 - 21.30 Uhr und am Donnerstag, 4. Mai 2017 gleiche Zeit

Weinseminar „Elementarwissen“ im Schubi Weinkeller

An zwei  Abenden führen wir Sie in die grosse Welt des Weines ein. Mittels geführter Degustation anhand auserlesener Weine erfahren und erlernen Sie Degustationstechnik, um in Zukunft Weine auch systematisch beschreiben und bewerten zu können. Zudem erfahren Sie etwas über die Grundlagen der Weinbereitung, das Wichtigste über die am häufigsten angebauten Rebsorten sowie Sommelierwissen wie Gläserwahl, Kombination von Wein und Speisen, Weinlagerung und vieles mehr.

Der Kurs richtet sich an interessierte Weinneulinge und Weingeniesser, welche nicht die trockene Schulbank drücken wollen, sondern die Welt des Weines ganzheitlich, mit Genuss und Spass erleben möchten. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig.

Daten: Donnerstag 27. April und Donnerstag 4. Mai 2017
Zeit: 19.00 – 21.30 Uhr
Kosten:  SFr. 195.- (inkl. Weinbuch „Die neue Weinschule“ sowie Sandwich
)
Kursort: Schubi Weine AG, Bernstrasse 110, Grosse Degustationsstube

Teilnehmende Personen: Maximal 20 Teilnehmende; das Seminar wird ab minimal 10 Teilnehmenden durchgeführt

Unterlagen:  „Die neue Weinschule“ Das Weinbuch von Belinda Stubila ist ein wertvolles Nachschlagewerk und ein Ratgeber zugleich.

Anmeldungen und Auskünfte online oder unter Telefon 041 250 30 30.

Melden Sie sich noch heute an und freuen Sie sich auf einen lehrreichen und gemütlichen Abend bei uns im Schubi- Weinkeller.