Rauchiger Islay Single Malt mit PX, Oloroso Sherry und Port Fassreifung
Charakter
Nase:
Üppig und reichhaltig mit kandierter Orangenschale, geschmorten roten Beeren und feinen Mandelnoten.
Gaumen:
Erdige Torfwellen verbinden sich mit Schichten von Melasse, dunklen Früchten und sanften Röstnoten.
Abgang:
Lang und wärmend mit einer anhaltenden, harmonisch abgerundeten Süsse.
Geschichte
“Only those who seek shall find” oder “nur wer sucht, der findet”. Islay ist eine mysteriöse Insel an der Westküste Schottlands, welche den Kräften der Natur brutal ausgesetzt ist. Diese einzigartigen äusseren Gegebenheiten lassen Spirit, Fass, Zeit, Meer und Luft verschmelzen.
Der Name Scarabus geht auf einen alten mystischen Ort auf Islay zurück. Aus dem Altnordischen übersetzt bedeutet Scarabus „felsiger Ort“ und verweist auf die wilde, ursprüngliche Landschaft der Insel.
Scarabus
Scarabus Islay wird auf der berühmten Isle of Islay destilliert, die für ihre einzigartigen, torfigen Whiskys weltberühmt ist. Jede Flasche spiegelt die rauen Küsten und die geheimnisvolle Atmosphäre der Insel wider. Dieser Single Malt wird mit viel Liebe zum Detail hergestellt, um seine komplexen Aromen perfekt zur Geltung zu bringen.
Der unabhängige Abfüller ist einer der exklusivsten für Single Malt Whiskys in Schottland. Hunter Laing & Co. Ltd. ist ein Familienunternehmen in dritter Generation mit einer einzigartigen Tradition an Blendern und Abfüllern von feinsten schottischen Whiskys. Der Firmengründer Stewart H. Laing kann nunmehr auf fast 50 Jahre Berufserfahrung zurückblicken. Zusammen mit seinem Vater arbeitete er zunächst als Blender und später auch als Abfüller von einigen der besten Single Cask Scotch Whiskies auf dem Markt.
Top-Seller von Produzent
Islay
Top-Seller der Region
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch