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Rum Papa‘s Pilar Ernest Hemingway Flagship Dark Rum

Rum Papa‘s Pilar Ernest Hemingway Flagship Dark Rum

CHF 58.00
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43.0 % Vol.
Der aromatische Papa's Pilar Dark Rum vereint die Eigenschaften eines Solera Rums mit jenen eines Blended Rums. Beim Solera Verfahren werden junge und gereifte Destillate mehrfach in verschiedenen Fassarten zusammengeführt, wodurch ein komplexer Blend mit vielfältigen Nuancen entsteht.
Eine Besonderheit dieses Rums ist, dass er nicht nur aus einer einzigen Brennerei stammt, sondern Destillate aus unterschiedlichen Ländern vereint. Der Abfüller aus den USA griff dafür auf hochwertige Rums aus der Karibik, Mittelamerika und Florida zurück. In der Komposition finden sich sowohl kräftige Pot-Still-Rums als auch leichtere Column Still Rums. Gelagert wurde er in den USA nach dem Solera Prinzip. Dabei kamen drei verschiedene Fasstypen zum Einsatz: zuerst amerikanische Bourbonfässer, danach portugiesische Portweinfässer und schliesslich spanische Sherryfässer für das Finishing.

Solera-Blend mit Reifung in Bourbon-, Port- und Sherryfässern

Charakter

Nase:
Intensive Noten von frisch gebrühtem Kaffee, würzige Akzente und die verführerische Süsse von Toffee, untermalt von saftigen Rosinen.

Gaumen:
Vollmundig und vielschichtig mit Aromen von fruchtiger Marmelade und kandierten Orangenschalen. Die ausbalancierte Süsse wird von einem feinen Anklang zarter Bitterkeit begleitet, der Tiefe und Struktur verleiht.

Abgang:
Langanhaltend und harmonisch, geprägt von warmen Holznoten, dezenten Röstnuancen und einer eleganten Würze.

Geschichte

Der Papa's Pilar Rum verdankt seinen Namen einem ganz besonderen Boot: der "Pilar", einem eigens für Ernest Hemingway erbauten Fischerboot. Mit diesem verbrachte der berühmte Schriftsteller unzählige Stunden auf hoher See, jagte Fische, suchte das Abenteuer und liess sich zu so mancher literarischen Idee inspirieren. Der Name "Papa" war Hemingways liebevoller Spitzname unter Freunden und Weggefährten - insbesondere in Kuba, wo er viele Jahre seines Lebens verbrachte. Hemingway war nicht nur für seine Werke und seinen abenteuerlichen Lebensstil bekannt, sondern auch für seine Vorliebe für Rum. Papa's Pilar Rum versteht sich daher nicht nur als Hommage an den Mann, sondern auch an den Geist seiner Reisen, seiner Geschichten - und seines Genusses.

Top-Seller von Produzent

Rum Papa‘s Pilar Ernest Hemingway Flagship Dark Rum
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Rum Papa‘s Pilar Ernest Hemingway Rye Whiskey Barrel Finished
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Rum Papa‘s Pilar Ernest Hemingway Sherry Cask Finished
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Papa's Pilar

Papa's Pilar
Der Papa’s Pilar Rum ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Hommage an eine Legende. Benannt nach der „Pilar“, dem legendären Fischerboot von Ernest Hemingway, spiegelt er den Geist eines Mannes wider, der das Abenteuer suchte, das Leben liebte und die Welt bereiste. Die „Pilar“ begleitete Hemingway auf zahllosen Ausfahrten, auf der Jagd nach Grossfischen – und nach Inspiration.

„Papa“, wie ihn seine Freunde in Kuba liebevoll nannten, war nicht nur Nobelpreisträger und Literat, sondern auch ein leidenschaftlicher Geniesser – insbesondere von gutem Rum. Papa’s Pilar Rum ehrt diese einzigartige Persönlichkeit: kraftvoll, charaktervoll und geprägt von Reiselust und Genussfreude. Ein Rum, der Geschichten erzählt – wie der Mann, dem er gewidmet ist.

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