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Rum Dictador 20 years Distillery Icon Reserve
70 cl

Rum Dictador 20 years Distillery Icon Reserve
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Rum | Kolumbien
Rum Dictador 20 years Distillery Icon Reserve
CHF 74.00
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Charakter

Dieser kolumbianische Dictador 20 years ist ein komplexer, vielschichtiger Rum mit Noten von Karamell, süssen Vanilletönen, würzigen Aromen, Toffeebonbon, sowie aromatischen Kaffeetönen. Sehr ausgewogen und delikat, mit langem, würzig-süssem Nachklang.

Der Dictador 20 Years entsteht durch die Fermentation einer Mischung von Melasse aus Zuckerrohr und wird dann in einem Säulenaparat aus Edelstahl destilliert. Anschliessend reift er in gebrauchten Eichenfässern in einem Solera System.

Geschichte

Die Geschichte von Dictador Rum geht auf das Jahr 1913 zurück. Damals wurde die Destileria Columbiana von Don Julio Arango y Parra ins Leben gerufen. Der Hersteller bezieht sich auf eine romantische Entstehungsgeschichte des besten Rums, zu denen auch der XO Insolent gehört. Arango y Parra hat sich auf die Kunst des Destillierens von Rum spezialisiert und dazu die Stadt Cartagena de Indias gewählt, die bekannt für ihren Rum ist. Das Label Dictador selbst besticht durch die Rückbesinnung auf Severo Arango y Ferro, der als spanischer Gesandter im 18. Jahrhundert das Getränk selbst brannte und aufgrund seiner gesellschaftlichen Stärke als Dictador galt. Das Unternehmen wird nun in 3. Generation geführt und hat seit dem Jahr 2011 mehrere Awards verliehen bekommen, darunter auch den WSWA Tasting Competition in Las Vegas 2012 in Silber für den XO Insolent. Dieser lag hinter dem XO Perpetual, ebenfalls von der Destileria. Seit 2010 wird der internationale Markt mit dem besten Rum der Marke erschlossen.

  • Volumenprozent
  • 40.0 % Vol.

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