Rum Abuelo XV 15 years Oloroso Sherry Finish 70 cl

Rum Abuelo XV 15 years Oloroso Sherry Finish ist ein echtes Highlight der Varela Hermanos Destillerie.

Charakter

Nase:
Exotische Trockenfrüchte mit schöner Vanille Note die von einem Hauch Eichenholz unterlegt ist.
Gaumen:
Fruchtige Aromen von dunklen Früchten mit würziger Vanille und einem Touch von Zartbitter Schokolade. Darunter liegt ein feiner Eichen Ton der sich mit dezenter Rauch Note wunderbar vereint.
Abgang:
Sehr lange und vollmundig mit angenehmer Süsse.

Terroir

Panama ist die Brücke zwischen Nord- und Südamerika, die Verbindung zwischen Atlantik und Pazifik und das tropische Zentrum Mittelamerikas. Hier liegt in der kleinen verschlafenen Stadt Pesé die Brennerei des Ron Abuelo.

Geschichte

Gegründet wurde die Brennerei von dem spanischen Immigranten José Varela Blanco, der 1908 nach Panama kam und dort diesen mutigen Schritt wagte. Mittlerweile ist der Ron Abuelo einer der bekanntesten Rums in Panama und gilt als der Stolz der Panameños. Rum ist ein wichtiger Bestandteil des Landes und gehört zur Kultur der Panameños. Daher hat Panama als eines der ersten Länder eine Rum-Verordnung ins Leben gerufen, die u.a. regelt, dass Rum aus Panama mindestens 48 Monate lagern muss. Darüber hinaus muss die Altersangabe auf dem Etikett das Durchschnittsalter angeben.