Pruna UMBRA Tamjanika 2024 2024

Charakter

Trocken, aromatisch und harmonisch. In der Nase zeigen sich florale Noten von Blüten und Muskat, ergänzt durch reife Birne, gelbe Früchte und Aprikose. Am Gaumen frisch, fruchtig und mineralisch mit einem angenehm ausgewogenen Nachhall.

Terroir

Die Weinberge der Pruna Distillerie liegen im ostserbischen Branicevo, einem Teil der Weinregion Mlava. Im Dorf Vukovic (Klenje) erstrecken sie sich über den traditionsreichen Vinogradarsko Brdo, den sogenannten Winzerhügel. Auf einem sanft gewellten Plateau, das sich auf maximal 270 Metern Höhe zur Donau hin neigt, treffen Kalksteinsedimente auf fruchtbare, gut entwickelte Cambisolböden. Die junge, 2,4 Hektar grosse Rebfläche ist mit den einheimischen Sorten Prokupac und Schwarze Tamjanika sowie Pinot Noir bepflanzt.

Geschichte

Die Brennerei PRUNA wurde 2011 von Slobodan Ilic im ostserbischen Dorf Vukovic gegründet und führt eine Familientradition fort, die bis ins Jahr 1934 zurückreicht. Bereits Grossvater Bogica war in der Region für seine hochwertigen Brände bekannt. Heute verbindet PRUNA dieses über Generationen weitergegebene Wissen mit moderner Technologie und verarbeitet sorgfältig ausgewählte Früchte aus Ostserbien zu authentischen Premium Bränden mit unverwechselbarem Charakter.

Pruna Distillery & Winery