Porto Vintage Vintage 1987

Charakter

Einer der besten «Vintages» der Welt. Dunkles, tiefes, dichtes Purpur, fast schwarz. Komplex und tiefgründig zeigt das Bouquet Aromen von Caramel, Feigen und kandierten Früchten. Im Gaumen ist der Portwein dicht, kraftvoll, gepaart mit Eleganz. Perfekte Tanninstruktur, Aromen von Waldbeeren und Korinthen. Im Nachgeschmack bleibt der Schluck unendlich lange hängen. Dieser Portwein kann jung in der Fruchtphase getrunken werden, er wird jedoch auch in 50 Jahren erstklassig sein, wenn jemand die Selbstbeherrschung aufbringt, dieser Verführung so lange zu widerstehen! Lagerfähigkeit: Generationen. Einmal geöffnet empfiehlt es sich, den Wein zu dekantieren und innert 10 Tagen zu trinken.

Terroir

Die Böden in der Weinbergen der Region Cima Corgo sind vom Schiefer geprägt.

Geschichte

Nach 3 Jahren mit geringen Erträgen brachte das Jahr 2019 wieder ausgewogene Erntemengen. Der 2019 ist aufgrund der säureintensiven, extrem lebendigen Jahrgangstypizität deutlich spannender als der große, etwas rundere 2017er. Die Niederschläge lagen in den Wintermonaten zwar unter dem Durchschnitt, dies wurde aber durch die aussergewöhnlich kühlen Sommermonate augeglichen.
Jeder Jahrgang bleibt aus unterschiedlichen, einmaligen Gründen in Erinnerung. 2019 wird bestimmt als ein Jahr mit von Natur aus wunderschönen Mosten in die Geschichte eingehen, mit ausgewogener Säurestruktur und einem kühlen Witterungsverlauf, der an den eleganten Jahrgang 2008 denken lässt.

Niepoort

Niepoort ist seit über eineinhalb Jahrhunderten ein unabhängiges Familienunternehmen. Seit der Gründung 1842 durch Franciscus Marius Niepoort lösten sich fünf Generationen an der Firmenspitze ab. Es arbeiteten fast immer zwei Generationen für einige Jahre Seite an Seite und stellten auf diese Weise reibungslose Übergänge sicher.
Die Mission von Niepoort ist die Bewahrung seiner Nischenposition bei der Erzeugung besonderer Port- und Douro-Weine. Dabei soll die Jahrhunderte währende Tradition mit Innovation vereint werden.