Pinot Grigio Tudajo Venezia DOC 2025

Charakter

Der Wein leuchtet in einen schönen Hellgelb und erinnert mit seinem intensiven Bouquet an gelbe Früchte und Akazienblüten. Ein trockener und sortentypischer Pinot Grigio mit einem breiten und geschmeidigen Körper.

Terroir

Pinot Grigio gilt als anspruchsvolle Rebsorte im Anbau. Die kompakten Trauben und das starke Wachstum der Reben erfordern zahlreiche Arbeiten im Weinberg. Dabei wird das Wachstum gezielt reguliert und ein optimales Mikroklima geschaffen. Eine gute Belüftung der Trauben senkt die Feuchtigkeit und beugt so unerwünschter Fäulnis vor. Gleichzeitig wird durch eine gezielte Laubarbeit ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Sonnenschutz und Sonneneinstrahlung gewährleistet.

Geschichte

Der Name stammt aus der Mythologie der Dolomiten. Tudajo war ein legendärer Prinz, der der Überlieferung nach in einen Berg verwandelt wurde. Der Name das Weingut Bosco del Merlo, wörtlich übersetzt Wald der Amsel, stammt aus den alten lokalen topografischen Karten und steht für die Eichenwälder, die die Landschaft einst prägten. Daher kommen auch die Etiketten.

Bosco del Merlo

Bosco del Merlo ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der Familie Paladin, welcher wie ein Garten geliebt und gepflegt wird. Das Gut liegt zwischen Venetien und Friaul, zwischen Venedig und der adriatischen Küste und den Dolomiten.

Der Bosco del Merlo Hof wurde im Jahre 1977 in Annone Veneto erbaut. Die Gründer und Geschäftsführer sind Carlo, Lucia und Roberto Paladin, drei Geschwister. Der Name entstand durch die alten Landkarten, die Eichenwälder (“Bosco del Merlo” bedeutet wörtlich “Wald der Amsel”), die diese Länder an die alten Zeiten erinnern lässt.

Friaul

Bekannt wurde das Friaul ab Ende der 1960er Jahre, als man als erste Weinregion Italiens begann frische und fruchtige Weissweine zu keltern.
Die Region liegt im äussersten Nordosten Italiens und grenzt im Norden an Österreich und im Osten an Slowenien. Die geographische Lage gewährleistet, dass eine Vielzahl von Rebsorten angebaut werden kann. Udine bildet die Nordgrenze, über die hinaus Weinbau wegen der zu niedrigen Temperaturen nicht mehr praktikabel ist; südlich von Udine liegen zwei Gebietsstreifen, die sich für den Traubenanbau besonders eignen: die hügeligen DOC-Bereiche Colli Orientali und Collio.
Das Weinanbaugebiet Friaul, mit einer Rebfläche von rund 18.700 Hektaren, wird noch einmal in neun weitere Weinanbaugebiete untergliedert (Colli orientiali del Friuli, Collio, Carso, Friuli-Isonzo, Friuli-Aquilea, Friuli-Annia, Friuli-Latisana, Grave del Friuli und ein Teil des Gebietes Lison Pramaggiore).