Macallan Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut LIMITED EDITION Scotch Single Malt Whisky

Charakter

Nase:
Frische Kokosnuss, Zitrusfrüchte und tropische Früchte, begleitet von Vanille, süsser Eiche und einer feinen Würze.

Gaumen:
Cremige Kokosmilch trifft auf frische Limette, sanfte Süsse und exotische Fruchtnoten. Dazu gesellen sich Vanille, Eichenholz und dezente Gewürze.

Abgang:
Hell, frisch und floral mit anhaltenden Kokos und Zitrusnoten.

Geschichte

Der Inspired by Fresh Coconut bildet das grosse Finale der The Macallan Harmony Collection. Die Serie verbindet Handwerkskunst, Kreativität und eine enge Verbindung zur Natur. Passend zu diesem Ansatz wird auch für die Verpackung ein innovatives Material verwendet: Das Papier der Präsentationsbox enthält Fasern aus wiederverwerteten Kokosnussschalen und Kokosfasern.
Mit dieser sechsten und letzten Abfüllung schliesst The Macallan die Harmony Collection mit einer aussergewöhnlichen Interpretation ab, die eine bisher selten im Mittelpunkt stehende Geschmacksnote der Destillerie eindrucksvoll zur Geltung bringt.

Macallan

Der Macallan zählt bei Kennern seit jeher zu den beliebtesten Whiskeys Schottlands – und Jahr für Jahr steigt die Zahl derer, die sich eine Flasche eines besonders alten und seltenen Macallens gut und gerne sechstausend Britische Pfund und mehr kosten lassen. Im Jahre 1824 gründete Alexander Reid die heutige Kultmarke, an der seit 1999 die schottische Edrington Group die Aktienmehrheit besitzt. Die Brennerei liegt eingebettet in die Urigkeit der nordöstlichen Highlands auf einer leichten Anhöhe am Ufer des Spey River in Easter Elchies bei Craigellachie. Die Einzigartigkeit des Macallans liegt zum einen in der exklusiven Reinheit seines Quellwassers und zum anderen in der Verwendung einer speziell auf dem Macallan Estate angebauten Gerstensorte, der „Minstrel“-Gerste, welche durch ihre reiche natürliche Öligkeit eine besonders lange Reifung des Whiskeys erlaubt.

Speyside

Die Region Speyside liegt streng genommen mitten in den Highlands, allerdings versteht man darunter das erweiterte Gebiet um den Fluß Spey in den Grafschaften Morayshire und Banffshire. Speyside verkörpert den Ursprung und den Mittelpunkt der schottischen Whiskyproduktion. Es ist daher nicht verwunderlich, dass hier knapp die Hälfte aller schottischen Destillerien angesiedelt ist. Die Whiskys dieser Region haben grundsätzlich einen süssen, nur leicht torfigen Charakter und sind in der Regel stark parfümiert.