Macallan A Night on Earth The Finale

Charakter

Nase:
Frische Orangenschale trifft auf wärmende Gewürze wie Zimt, Sternanis und Gewürznelke. Dazu kommen süsse Noten von Sirup, dunkler Schokolade und getrockneten Beeren.

Gaumen:
Kräftige Gewürzaromen von Ingwer, Muskat und Anis verbinden sich mit cremiger Vanille und Mandelpraline. Ergänzt wird das Geschmacksbild durch Trockenfrüchte, Kirschen und poliertes Eichenholz.

Abgang:
Sanfte Gewürznoten begleiten ein cremig-süsses Eichenfinish, das angenehm und harmonisch ausklingt.

Terroir

Die Geschichte von The Macallan reicht bis ins Jahr 1824 zurück, als Alexander Reid die Brennerei offiziell lizenzieren liess. Damit gehörte The Macallan zu den ersten legal betriebenen Whisky-Destillerien Schottlands. Die Brennerei liegt in der Speyside nahe Craigellachie, am Ufer des Flusses Spey.
Mit ihrer ausgeprägten Spezialisierung auf die Reifung in sorgfältig ausgewählten Sherryfässern hat sich The Macallan weltweit einen Namen gemacht. Die A Night on Earth-Serie verbindet diese Whiskytradition mit besonderen Orten, kulturellen Einflüssen und den Feierlichkeiten rund um den Jahreswechsel. Mit The Finale findet die Serie ihren Abschluss.

Geschichte

Mit A Night on Earth The Finale präsentiert The Macallan die fünfte und letzte Ausgabe der beliebten A Night on Earth-Serie. Diese limitierte Edition ist der Stadt New Orleans gewidmet, der Geburtsstätte des Jazz. Inspiriert von der kulturellen Vielfalt, der lebendigen Musikszene und den kulinarischen Traditionen der Stadt, fängt dieser Single Malt die besondere Atmosphäre von New Orleans zur Silvesterzeit ein.
Die aromatische Ausrichtung verbindet süssliche und würzige Noten, die an die charakteristische Küche der Südstaaten erinnern. Die künstlerische Gestaltung stammt vom in New Orleans geborenen Künstler Hill Spriggins. Seine ausdrucksstarken Illustrationen verleihen der Flasche und Verpackung einen eigenständigen Charakter.

Macallan

Der Macallan zählt bei Kennern seit jeher zu den beliebtesten Whiskeys Schottlands – und Jahr für Jahr steigt die Zahl derer, die sich eine Flasche eines besonders alten und seltenen Macallens gut und gerne sechstausend Britische Pfund und mehr kosten lassen. Im Jahre 1824 gründete Alexander Reid die heutige Kultmarke, an der seit 1999 die schottische Edrington Group die Aktienmehrheit besitzt. Die Brennerei liegt eingebettet in die Urigkeit der nordöstlichen Highlands auf einer leichten Anhöhe am Ufer des Spey River in Easter Elchies bei Craigellachie. Die Einzigartigkeit des Macallans liegt zum einen in der exklusiven Reinheit seines Quellwassers und zum anderen in der Verwendung einer speziell auf dem Macallan Estate angebauten Gerstensorte, der „Minstrel“-Gerste, welche durch ihre reiche natürliche Öligkeit eine besonders lange Reifung des Whiskeys erlaubt.

Speyside

Die Region Speyside liegt streng genommen mitten in den Highlands, allerdings versteht man darunter das erweiterte Gebiet um den Fluß Spey in den Grafschaften Morayshire und Banffshire. Speyside verkörpert den Ursprung und den Mittelpunkt der schottischen Whiskyproduktion. Es ist daher nicht verwunderlich, dass hier knapp die Hälfte aller schottischen Destillerien angesiedelt ist. Die Whiskys dieser Region haben grundsätzlich einen süssen, nur leicht torfigen Charakter und sind in der Regel stark parfümiert.