Luzerner Seelagencuvée weiss AOC Luzern 2025

Charakter

Der rote Pinot Noir sowie der weisse Riesling-Silvaner (Müller-Thurgau) sind die Rezeptur für die zugängliche Cuvée. In der Farbe intensives Gelb mit lachsfarbenen Reflexen. Unglaublich trinkfreudig und mit reifen Noten von Pfirsich, Melonen und Honig beladen. Weich und breit, mit kräftig cremigem Abgang. Mit seinem Hauch Exotik verzaubert dieser Luzerner ungemein.

Terroir

Erstklassige Lagen am Baldegger- & Sempachersee bieten die Grundlage einer breiten Palette an Topweinen. Die Reblagen der Brunner Weinmanufaktur liegen in einem gemässigten Klima. Die kühlen Winde aus dem Nordwesten sorgen für die frische Aromatik in den Weinen, das ausgeglichene und milde Seeklima und die leichten, durchlässigen Moränenböden wiederum lassen die Trauben bis in den Spätherbst hinein voll ausreifen. All diese Faktoren zusammen bieten ideale Voraussetzungen für die Produktion komplexer Weine mit viel Frische, Finesse und Eleganz.

Geschichte

2008 gründeten das Winzerehepaar Cristina und Mathias Brunner die eigene Weinmanufaktur, nachdem sie ein Jahr zuvor begonnen hatten, den beinahe hundert Jahre brachgelegenen Rebberg hinter der Kommende Hitzkirch zu beleben.


Heute bewirtschaften sie auch das Weingut Eichberg am Sempachersee, wo sich der Sitz der Weinmanufaktur befindet, sowie zusätzlich fünf weitere Rebgüter: die Kommende Hitzkirch, die Burg Castelen bei Willisau und die Aargauer Schlossgüter Trostburg, Brunegg und Wildegg. Insgesamt umfasst die Weinmanufaktur 17.5 ha Rebflächen, die alle selbst bepflanzt wurden. Die passenden Böden sind mit den idealen Sorten bestockt: Riesling, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Auxerrois, Chardonnay, Aligoté, Blaufränkisch, Zweigelt, Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und weitere.


Die Trauben bilden die Grundlage für finessenreiche, unkomplizierte Weine mit zeitgenössischem Geschmack ebenso wie für charaktervolle, unverkennbare Lagenweine mit ausgeprägter Terroirnote. Alle Rebgärten werden mechanisch und ohne den Einsatz von Herbiziden bewirtschaftet. Einige Parzellen – darunter sämtliche Aargauer Rebgüter – werden nach komplett biologischen Richtlinien gepflegt.


Nicht nur im Luzerner Weinbau hat die Brunner Weinmanufaktur die Nase vorn, auch national erntet das Winzerpaar grosse Anerkennung. Der architektonisch ansprechende Neubau des Weinguts Eichberg hoch über dem Sempachersee ist Brunners jüngster Coup. Aus besten Lagen stammen die kostbarsten Perlen des Sortiments, darunter zahlreiche Cuvées, die ihresgleichen suchen. Bekömmlich, packend und einzigartig – so präsentieren sich die Weine der Brunner Weinmanufaktur. Mit viel Leidenschaft meistert das Team die täglichen Herausforderungen. Mit ihren Kelterungen leben die Brunners ihre Visionen und setzen diese erfolgreich um. Wer die modern vinifizierten Weine noch nicht kennt, verpasst Grossartiges.

Brunner Weinmanufaktur

Die Brunner Weinmanufaktur wurde 2008 von Cristina und Mathias Brunner gegründet. Was einst mit der Wiederbelebung eines lange brachliegenden Rebbergs begann, hat sich zu einem der innovativsten Weingüter der Zentralschweiz entwickelt. Heute bewirtschaftet die Familie Brunner rund 20 Hektaren Rebfläche in den Regionen Sempachersee, Seetal und Lenzburg.

Das flächenmässig wichtigste Rebgut ist der Eichberg am Sempachersee, auf den rund 80 Prozent der Rebfläche entfallen. Hier befindet sich auch das moderne Weingut mit Kellerei, dessen Neubau im Herbst 2023 fertiggestellt wurde. Die moderne Infrastruktur bietet ideale Voraussetzungen für eine schonende Vinifikation und höchste Weinqualität.

Die Vielfalt der Standorte und Böden ermöglicht den Anbau zahlreicher Rebsorten. Dazu gehören unter anderem Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Auxerrois, Aligoté, Pinot Noir, Malbec, Merlot, Zweigelt, Cabernet Jura und Cabertin. Jede Rebsorte wird dort angebaut, wo sie die besten Voraussetzungen findet, um ihre Herkunft und ihren Charakter optimal zum Ausdruck zu bringen.

Die Philosophie der Brunner Weinmanufaktur verbindet Innovation, Präzision und kompromisslose Qualitätsarbeit. Neben Weiss-, Rosé- und Rotweinen entstehen auch Destillate sowie Luzerner Fruchtbalsamessige. Ein Teil der Rebflächen wird bereits nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet und laufend erweitert.

Mit viel Leidenschaft, unternehmerischem Mut und grossem Qualitätsbewusstsein entstehen charaktervolle Weine mit klarer Herkunft. Die Brunner Weinmanufaktur steht für moderne Schweizer Weinkultur und zählt heute zu den bedeutendsten Weinbaubetrieben des Kantons Luzern.

Luzern

Die hohe Professionalität der Luzerner Produzenten sowie der sehr gute Ausbildungsstand der Betriebsleiter und Kellermeister garantieren eine ökologische und sorgfältige Produktion von Qualitätsweinen. Die Produktepalette ist einzigartig vielfältig und umfasst inzwischen über 35 Sorten, welche zu rund 200 verschiedenen Lageweinen verarbeitet werden. Zahlreiche Erfolge an verschiedenen Weinprämierungen geben den Produzenten der Zentralschweiz recht: Die Weine können sich im nationalen und internationalen Vegleich sehen lassen.

Die weingeografisch kleine Region bietet viele überraschende Raritäten. Es sind Weine, die es noch zu entdecken gilt. Das Fazit, welcher jeder Weinliebhaber, jede Weinliebhaberin ziehen wird, heisst klein und fein...

SEETAL
Das Luzerner Seetal ist das traditionsreichste und grösste Weinbaugebiet des Kantons. Schützende Hügel und zwei Seen sorgen für ein ausgesprochen günstiges Klima. Der hohe Kalkanteil der Moränenböden verleiht den Weinen eine kräftige Struktur.

VIERWALDSTÄTTERSEE Der See schafft das ganz Jahr hindurch ein ausgeglichenes und mildes Klima. Zusammen mit dem Föhn sorgt dieses für einen frühen Austrieb der Reben und eine opitmale Traubenreife. Auf den reichhaltigen Böden gedeihen elegante und finessenreiche Weine.

WIGGERTAL Das untere Wiggertal gehört zu den wärmsten und trockensten Zonen des Kantons. Die steilen Südhänge bieten beste Voraussetzungen für den Qualitätsrebbau. Der hohe Tongehalt der Böden bringt charaktervolle und sortentypische Weine hervor.

SEMPACHERSEE / SURENTAL Die jüngste und kleinste Rebregion profitiert von den durchlässigen Böden, dem Wärmeausgleich des Sempachersees und den vielen Sonnenstunden. Die auf Moränehügeln gediehenen Weine zeigen sich äusserst harmonisch und ausgewogen.