Loch Lomond 7 years 1st Fill Koval Bourbon Murray McDavid Benchmark Scotch Single Grain Whisky

Charakter

Nase:
Süsse Vanille, Honig und weiche Getreidenoten, begleitet von würziger Eiche und einem Hauch von gerösteten Nüssen.

Gaumen:
Kräftig und vollmundig mit Vanille, Karamell und süssen Gewürzen. Dazu kommen cremige Getreidenoten und eine angenehm würzige Holznote.

Abgang:
Lang und warm mit Vanille, Eiche und süssen Gewürzen. Die hohe Fassstärke sorgt für einen kraftvollen und anhaltenden Abschluss.

Geschichte

Die Loch Lomond Distillery gehört zu den vielseitigsten Whisky-Brennereien Schottlands. Sie produziert verschiedene Whisky-Stile und ist insbesondere für ihre grosse Bandbreite an unterschiedlichen Destillaten bekannt. Beim hier verwendeten Single Grain Whisky kommt eine besondere Herstellungsweise zum Einsatz, denn Loch Lomond produziert einen Single Grain ausschliesslich aus gemälzter Gerste. Murray McDavid zeigt mit dieser Abfüllung die charakteristische Seite dieses Grain Whiskys und kombiniert sie mit einer langen Reifung in Koval-Bourbonfässern.

Loch Lomond

Am vielbesungenen Loch Lomond liegt die gleichnamige Destillery, die dem See mit seinem malerischen Aussehen allerdings in Punkto Schönheit nicht das Wasser reichen kann: Die Brennereigebäude sind nüchtern im Fabrikstil gehalten. Sowohl Pot Stills als auch Patent Stills für das kontinuierliche Brennverfahren zum Erzeugen von Grain Whisky sind hier zu finden. Dementsprechend gross ist die Produktion an Blends, die auch in Deutschland in vielen großen Discountern als Stammmarke zu finden sind. Die erzeugten Single Malts mit ihrer süssen Fruchtigkeit und malziger Würze sind ideal für Fans leichter und weicher Whiskys. Doch auch getorfte Varianten sind in der Produktpalette der Loch Lomond Distillery zu finden, die den westlichen Highlands zugeordnet wird.

Highland

Schottlands grösste Whiskyregion ist für die Verschiedenheit ihrer Whiskys bekannt. Die Malts in den nördlichen Highlands sind trocken, torfig und haben einen delikat parfümiert wirkenden Fruchtcharakter mit zum Teil salzigem Abgang. In den zentralen Highlands werden robuste, zart rauchige Malts hergestellt.