Sizilianischer Rotwein aus biologischem Anbau
Charakter
Herrlich Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase Anklänge von Johannisbeeren, Maul- und Himbeeren, die durch Zyklamen- und Moschusduft zusammengehalten werden. Am Gaumen sehr, sehr dichte Frucht, die Tannine süß und lebhaft. Ein wunderbarer und authentischer Sizilianer.
Terroir
La Segreta ist nach dem Wäldchen benannt, das den Weingarten Ulmo umgibt.
Die Reben wachsen zwischen 40 bis 350 m ü. M. auf sehr vielfältigen Böden. Überwiegend sind sie lehmig und kalkhaltig, teils mit Mergel, Schluff, Sand und Kies versetz. Das Weingut verfolgt den biologischen Anbau und begrünt die Rebberge mit Bohnen und Wicken, um die organische Substanz und die Biodiversität zu fördern.
Geschichte
Gleicher Wein, neue Etikette: Inspiriert durch die sizilianische Natur entstand diese wunderschöne Etiktte und widerspiegelt die Verbundenheit zur Natur (Biowein) auch äusserlich wieder.
Planeta gehört zu den ganz grossen Weingütern Italiens. Die Weinberge sind über den gesamten Süden Siziliens verteilt um so die optimalen Bedingungen für die einzelnen Weine zu gewährleisten. Mit Carlo Corino konnte das Weingut auch einen der führenden Winemaker überhaupt für sich gewinnen.
Planeta
Der Name Planeta ist gleichbedeutend mit Wein, vielmehr einer Reihe von Weinen. Er steht aber auch für eine Reise durch Sizilien, die im Westen in der Provinz Agrigent, bei Sambuca und Menfi, beginnt und in südöstlicher Richtung erst in die Provinzen Ragusa und Syrakus und schliesslich nach Nordosten in die Provinz Catania, auf den Ätna, führt.
Das Abenteuer der drei jungen sizilianischen Wein-Enthusiasten begann Mitte der 80er Jahre in der Campagna von Sambuca, in der Provinz Agrigent - genauer gesagt in der Contrada Ulmo vor dem Hintergrund des Lago Arancio - mit den ersten Rebfeldern und der ersten Kellerei. Heute sind es verschiedenste Kellereien verstreut über ganz Sizilien mit insgesamt über 50 Hektaren Rebfläche.
Sizilien
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch