Jack Daniel's Single Barrel "Barrel Strength" Switzerland Edition No.2 Release 2024

Charakter

Nase:
Kräftig und aromatisch, mit Noten von gerösteter Eiche, Vanille, braunem Zucker und einem Hauch Karamell.

Gaumen:
Vollmundig und intensiv, mit Aromen von dunkler Schokolade, Gewürzen, kandierten Nüssen und leichtem Rauch, getragen von der typischen Jack-Daniel's-Süsse.

Abgang:
Langanhaltend und wärmend, mit Noten von Eichenholz, Toffee und feiner Würze, elegant ausbalanciert durch die Fassstärke.

Terroir

Bourbon Whiskey ist eine traditionsreiche amerikanische Whiskey-Variante, die ursprünglich aus Kentucky stammt. Er wird aus einer Getreidemischung mit mindestens 51 % Mais hergestellt, ergänzt durch Roggen oder Gerste. Der Alkoholgehalt darf während der Destillation 80 % nicht überschreiten und zu Beginn der Reifung höchstens 62,5 % betragen. Gelagert wird Bourbon ausschliesslich in neuen, ausgekohlten Eichenfässern, was ihm seine typische Farbe und Aromatik verleiht.

Zwar darf Bourbon überall in den USA produziert werden, doch die meisten renommierten Destillerien befinden sich nach wie vor in Kentucky und Tennessee.

Tennessee Whiskey ist im Grunde ein Bourbon mit zusätzlichen Anforderungen. Er muss im US-Bundesstaat Tennessee hergestellt und nach dem sogenannten Lincoln County Process, einer Filtration durch Holzkohle, gereinigt werden. Damit gilt: Jeder Tennessee Whiskey ist ein Bourbon, aber nicht jeder Bourbon ein Tennessee Whiskey.

Geschichte

Jack Daniel's ist der Superstar unter den Whiskeymarken was die Bekanntheit betrifft. Kein anderes Whiskyunternehmen macht wohl so viel Umsatz mit Merchandising wie die Firma aus Lynchburg, Tennessee. Geboren 1846, soll Jasper Newton Daniel (den meisten als Jack Daniel bekannt) schon als kleines Kind das Handwerk des Whiskybrennens erlernt haben. Im Jahre 1860, mit nur 14 Jahren, überahm er die Distillerie in der er gearbeitet hat. Im Jahr 1886 wurde die Distillerie lizensiert und ist somit die älteste registrierte Brennerei in den USA.

Jack Daniel's

Jack Daniel's ist der Superstar unter den Whiskeymarken was die Bekanntheit betrifft. Kein anderes Whiskyunternehmen macht wohl so viel Umsatz mit Merchandising wie die Firma aus Lynchburg, Tennessee. Geboren 1846, soll Jasper Newton Daniel (den meisten als Jack Daniel bekannt) schon als kleines Kind das Handwerk des Whiskybrennens erlernt haben. Im Jahre 1860, mit nur 14 Jahren, überahm er die Distillerie in der er gearbeitet hat. Im Jahr 1886 wurde die Distillerie lizensiert und ist somit die älteste registrierte Brennerei in den USA.

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