Zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
SCHUBI Weine AG SCHUBI Weine AG
Anmelden

Sie sind bereits Kunde von SCHUBI Weine?

Grappa Riserva in Botti da Sauternes 50 cl

Grappa Riserva in Botti da Sauternes
Italien | Piemont
Grappa Riserva in Botti da Sauternes
50 cl
CHF 39.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Charakter

Nase: Weiche Nuancen aus reifen Früchten und süssem Honig.

Gaumen: Im Geschmack zeigen sich ganz typische, elegante Sauternes Aromen aus kandierten Früchten und Eiche mit etwas Akazienblütenhonig.

Finish: ein überaus lang anhaltender Abgang.

Geschichte

Die "Antica Distilleria Sibona", die sich nur wenige Kilometer von Städtchen Alba entfernt befindet, zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Destillerien Italiens. Sie wurde vor mehr als 100 Jahren gegründet und besitzt die „licenza di distillazione N° 1“, eine begehrte Lizenz, die vom Finanzamt ausschließlich an traditionsreiche Destillerien vergeben wird.

Als besondere Anekdote sei erwähnt, dass man bei Sibona in den Anfängen mit Hilfe einer alten umgerüsteten Lokomotive destillierte, die erst Mitte des 20. Jahrhunderts durch professionelle Destillierkolben ersetzt wurde.

Eine hohe Qualität zu gewährleisten, war und ist Sibonas oberstes Ziel. Um auch die feinsten Düfte und Aromen zu erhalten, wird daher nur bester Traubentrester aus der Region Piemont genutzt, der gleich nach dem Eintreffen in der Destillerie verarbeitet wird.

Die gute Qualität wird weiterhin durch den Destillationsprozess bestimmt. Das Team von Sibona hat dabei durch stetig verbesserte Destilliertechniken und durch die große Erfahrung von zwei spezialisierten Önologen ihre bereits hohen Qulitätsstandards kontinuierlich verbessert.

  • Volumenprozent
  • 44.0 % Vol.
  • Vinifikation
  • Dieser besondere Grappa Riserva, der bereits eine lange Zeit (ca. 2 Jahre) in Eichenfässern gereift ist, ruht anschließend viele Monate (24 Monate) in Fässern, in denen verschiedene renommierte Kellereien vorher den edlen Süsswein „Sauternes“ ausgebaut haben.

    Die ungewöhnliche Lagerung in Sauternes-Fässern wurde von uns als Innovation mit Grappa erprobt und führt zu qualitativ hervorragenden Ergebnissen. Der berauschende Duft mit Aromen von reifen Früchten, Honig und Akazienblüten und dem vollen, frischen, eleganten Geschmack mit Noten von kandierten Früchten und Eiche erinnern sehr an den Sauternes, der bereits in diesen Fässern gereift ist.

Top-Seller von Produzent

Grappa Riserva in Botti da Sauternes
CHF 39.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
La Grappa di Dolcetto Sibona
CHF 33.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grappa Arneis
Sibona
50 cl
CHF 33.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grappa di Barbera
Sibona
50 cl
CHF 33.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Grappa Riserva Moscato Madeira Sibon ***50cl
CHF 39.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Amaro Sibona
Sibona
50 cl
CHF 17.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Weinparadies in 15 Originalweinkellern
Über 4500 Weine und Spirituosen
Täglich gratis Degustationen
SCHUBI Weine AG
Bernstrasse 110
6003 Luzern

Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch