Gin The London No. 1 Blue

Charakter

Nase:
Süß-würzige Noten von Süßholz, würzig und mit dichtem Kräuterbouquet.
Gaumen:
Deutliche Wacholdertöne, punktiert von scharfen Pfeffernoten und ausgewogen justierter Kräuterwürze.
Abgang:
Elegante und erfrischende Würze.

Terroir

Der London Gin No. 1 Original Blue Gin wird mit reinem Quellwasser aus den Clekenwell Springs, im Norden Londons, hergestellt. Eine weitere Zutat ist erstklassiges englisches Getreide aus Norfolk und Suffolk.

Geschichte

Seit 2008 auf dem Markt, wird dieser Gin im spanischen Hause Gonzales Byass vertrieben. Hergestellt jedoch wird der No.1 in London, genauer gesagt in der Timbermill Distillery. Chef-Destiller Charles Maxwell, welcher bereits in der 8. Generation Gin brennt, bezieht dabei das Getreide für den Basisalkohol aus dem lokalen Suffolk und Norfolk.

The London Gin

Schöner vierfach destillierter Gin von Charles Maxwell in London.
Er ist mit Botanicals wie Zimt, Engelwurz, Bergamotte und Gardenie aromatisiert und hat eine leichte Blaufärbung.
Mit Quellwasser aus Clekenwell wird zusammen mit englischem Getreide aus Suffolk und Norfolk viermal destilliert und mit zwölf Botanicals aus der ganzen Welt aromatisiert.
Hersteller: Gonzalez Byass S.A.