Eichberg Sauvignon Blanc Pinot Blanc AOC
2024
Einer der beliebtesten Luzerner Weissweine der Schubi-Kunden ist Brunner's Eichberg Sauvignon Pinot!
Charakter
Wunderbar wieviel Stoff und Opulenz in diesem weissen Luzerner aus dem aromatischen Sauvignon Blanc und dem raren edlen Pinot Blanc steckt. Zauberhaftes Bouquet aus Cassis und duftendem Holunder dem Stachelbeernoten sowie Aromen tropischer Früchte zugrunde liegen. Der Wein glänzt gleichzeitig mit viel saftiger Frische sowie einem weichen und breiten Gaumenerlebnis.
Terroir
Erstklassige Lagen am Baldegger- & Sempachersee bieten die Grundlage einer breiten Palette an Topweinen. Die Reblagen der Brunner Weinmanufaktur liegen in einem gemässigten Klima. Die kühlen Winde aus dem Nordwesten sorgen für die frische Aromatik in den Weinen, das ausgeglichene und milde Seeklima und die leichten, durchlässigen Moränenböden wiederum lassen die Trauben bis in den Spätherbst hinein voll ausreifen. All diese Faktoren zusammen bieten ideale Voraussetzungen für die Produktion komplexer Weine mit viel Frische, Finesse und Eleganz.
Geschichte
Die von der Brunner Weinmanufaktur verfolgte Betriebsphilosophie soll Grenzen überschreiten und beruht auf einem strikten Qualitäts- und Querdenken. Dafür verbindet Mathias Brunner bewährte Methoden der Weinbaukunst moderat mit modernsten Vinifikations- und Ausbausystemen. Die Weine werden in zwei klar profilierbare Weinmarken mit eigenem Charakter unterteilt. Bei den Brunner Weinmanufaktur-Weinen handelt es sich um hochwertige, sortenreine Lagencuvées. Traditionelle Rebsorten vereint mit zeitgenössischem Geschmack ergeben unkomplizierte Klassiker.
Brunner Weinmanufaktur
Das flächenmässig wichtigste Rebgut ist der Eichberg am Sempachersee, auf den rund 80 Prozent der Rebfläche entfallen. Hier befindet sich auch das moderne Weingut mit Kellerei, dessen Neubau im Herbst 2023 fertiggestellt wurde. Die moderne Infrastruktur bietet ideale Voraussetzungen für eine schonende Vinifikation und höchste Weinqualität.
Die Vielfalt der Standorte und Böden ermöglicht den Anbau zahlreicher Rebsorten. Dazu gehören unter anderem Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Auxerrois, Aligoté, Pinot Noir, Malbec, Merlot, Zweigelt, Cabernet Jura und Cabertin. Jede Rebsorte wird dort angebaut, wo sie die besten Voraussetzungen findet, um ihre Herkunft und ihren Charakter optimal zum Ausdruck zu bringen.
Die Philosophie der Brunner Weinmanufaktur verbindet Innovation, Präzision und kompromisslose Qualitätsarbeit. Neben Weiss-, Rosé- und Rotweinen entstehen auch Destillate sowie Luzerner Fruchtbalsamessige. Ein Teil der Rebflächen wird bereits nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet und laufend erweitert.
Mit viel Leidenschaft, unternehmerischem Mut und grossem Qualitätsbewusstsein entstehen charaktervolle Weine mit klarer Herkunft. Die Brunner Weinmanufaktur steht für moderne Schweizer Weinkultur und zählt heute zu den bedeutendsten Weinbaubetrieben des Kantons Luzern.
Luzern
Die weingeografisch kleine Region bietet viele überraschende Raritäten. Es sind Weine, die es noch zu entdecken gilt. Das Fazit, welcher jeder Weinliebhaber, jede Weinliebhaberin ziehen wird, heisst klein und fein...
SEETAL
Das Luzerner Seetal ist das traditionsreichste und grösste Weinbaugebiet des Kantons. Schützende Hügel und zwei Seen sorgen für ein ausgesprochen günstiges Klima. Der hohe Kalkanteil der Moränenböden verleiht den Weinen eine kräftige Struktur.
VIERWALDSTÄTTERSEE Der See schafft das ganz Jahr hindurch ein ausgeglichenes und mildes Klima. Zusammen mit dem Föhn sorgt dieses für einen frühen Austrieb der Reben und eine opitmale Traubenreife. Auf den reichhaltigen Böden gedeihen elegante und finessenreiche Weine.
WIGGERTAL Das untere Wiggertal gehört zu den wärmsten und trockensten Zonen des Kantons. Die steilen Südhänge bieten beste Voraussetzungen für den Qualitätsrebbau. Der hohe Tongehalt der Böden bringt charaktervolle und sortentypische Weine hervor.
SEMPACHERSEE / SURENTAL Die jüngste und kleinste Rebregion profitiert von den durchlässigen Böden, dem Wärmeausgleich des Sempachersees und den vielen Sonnenstunden. Die auf Moränehügeln gediehenen Weine zeigen sich äusserst harmonisch und ausgewogen.
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch