Edinburgh Gin Bramble & Honey
70 cl

Edinburgh Gin Bramble & Honey – mit Brombeeren und Honig.

Charakter

Nase:
Reichhaltige, dunkle Beerenfrüchte

Gaumen:
Süsse, fruchtige Noten, ausgewogen durch klassischen Wacholder

Abgang:
Sanfter Honig und anhaltender Reichtum

Terroir

Zur Edinburgh Gin-Destillerie gehört auch die Heads&Tales Bar, die sich im pulsierenden Zentrum der schottischen Hauptstadt Edinburgh befindet. Direkt unterhalb des Rutland Hotels befindet sich die gemütliche Bar, die sowohl bei einheimischen als auch bei Touristen äußerst beliebt ist - unbedingt besuchen beim nächsten Städtetrip in Edinburgh!

Geschichte

Die Spencerfield Spirit Company gehört ohne Zweifel zu den führenden Destillerien in Schottland und steht vor allem in Edinburgh für Destillerie-Expertise. Früher galt das Land eher als Heimat des Whiskeys - doch mittlerweile gibt es einige Spirituosenhersteller, die eben auch wundervolle Gins destillieren. David Wilkinson, dem Master-Destiller von Edinburgh Gin, hat mit dem diesem Gin eine wahre Inspiration geschaffen. Bemerkenswert ist, dass zur Destillation ein 200 Jahre alter Kupferkessel genutzt wird. Genauso alt wie der "Pot", soll auch das ursprüngliche Rezept des Edinburgh Gin sein, ein wahrhaft historisches trink Erlebnis.