Dominio Basconcillos

Hoch oben auf 1000 Metern, wo die Nächte kühl und die Tage klar sind, liegt die noch junge Bodega Dominio Basconcillos – eine der höchstgelegenen Kellereien der gesamten Ribera del Duero. Doch die Höhenlage ist nur der Anfang. Gutsbesitzer José María Basconcillos und sein Kellermeister Francisco Barona verfolgen eine noch grössere Vision: Mit Hingabe und Mut setzen sie auf biologischen Weinbau, um der Region ein neues Gesicht zu geben. Ein ehrgeiziges Vorhaben, wenn man bedenkt, dass hier Ikonen wie Vega Sicilia und Pingus zuhause sind. Doch gerade dieser Anspruch macht Dominio Basconcillos zu einem Weingut, das man sich merken sollte – ein Pionier, der Tradition und Moderne in ungewohnter Höhe neu verbindet.

Die Voraussetzungen, in die Riege der grossen Namen aufzusteigen, könnten kaum besser sein: drei unterschiedliche Bodentypen (Lehm, Kalk und Sand), erlesene Tempranillo-Rebstöcke (Tinta Fina, derselbe Klon wie bei Vega Sicilia), sorgfältig begrünte Weinberge, modernste Kellertechnik und ein Önologe, der sein Handwerk unter anderem im Bordelais verfeinert hat.

Bei Dominio Basconcillos wird jeder Bodentyp einzeln vinifiziert und im Barrique ausgebaut. Erst danach komponiert Francisco Barona mit viel Gespür für Charakter und Authentizität die endgültige Cuvée. Das Resultat sind Weine mit unverwechselbarem Profil. Im Moment ist das Weingut noch ein Geheimtipp, wohl kaum mehr für lange.