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Côté Mas Rosé Aurore
Pays d'Oc IGP
2019 75 cl

Côté Mas Rosé Aurore
<br />Pays d'Oc IGP
Frankreich | Pays d'Oc
Côté Mas Rosé Aurore
Pays d'Oc IGP
2019
CHF 9.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Charakter

Ein typisch mediterraner Rosé. Kirschpink. Komplex mit Kirschen-, Caramel- und Blütenaromen. Im Gaumen weich und reichhaltig, schöne Balance. Fruchtig mit schönem Abgang.

Terroir

Das Klima im Pay d’Oc im Süden Frankreichs ist vor allem vom Mittelmeer geprägt, mit etwas Einfluss vom Atlantik. Die Böden sind schwere, kalkhaltige Tonböden.

Geschichte

Das Ziel von Winzer Jean-Claude Mas war einfach: ein mediterraner Wein aus den besten Crus im Languedoc, nach traditioneller Methode gekeltert, passend zu der kreativen Küche des Restaurants auf der Domaine Paul Mas. Jean-Claude Mas schuf aber mehr als nur einen Hauswein für sein neues Restaurant. Das Konzept entwickelte sich zu einem Lebensstil und einer spannenden Entdeckungsreise für alle Sinne. Die Côté Mas vereint Küche, Keller und traditionelles Handwerk. Zelebriert wird der «Luxe Rural», der einfache und unverfälschte Genuss im Alltag. Die Weine zeigen die Vielfalt des Terroirs und überzeugen mit einer sympathischen Gradlinigkeit und ihrem mediterraner Charme. Die Côté Mas, gelegen im Herzen der bezaubernden Weinregion Languedoc, hat sich schnell zur einer regionalen Attraktion und einem pulsierenden Treff punkt entwickelt.

  • Konsumhinweis
  • leichte Speisen, grilliertem, Salaten, Poulet und Spaghetti Carbonara, Weichkäse.
  • Vinifikation
  • Jede Traubensorte wird separat vinifiziert. Rebeln, Pressung mit pneumatischer Presse, nur freifliessender Saft wird verwendet. Fermentation während 3 Wochen bei 17°C.

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75 cl
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Artikel sofort lieferbar
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