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Château Pédesclaux 5è cru classé
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Château Pédesclaux 5è cru classé 2025

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5è cru classé
Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Petit Verdot , Merlot
7 - 27 Jahre nach Ernte

Robert Parker 93 für Jg. 2025

Braten- und Wildgerichten, Roastbeef, kräftigen, würzigen Käsesorten
Wird während 15 Monaten in Barriques ausgebaut.

Pauillac Identität im Grand Vin von Château Pedesclaux

Charakter

Die Auslieferung erfolgt im Frühsommer 2028

Der 2025er Château Pedesclaux zeigt Aromen von dunklen Waldbeeren, Cassis, Brombeere und floralen Noten und verbindet Frische mit guter Zugänglichkeit.


Mittel bis vollmundig präsentiert er sich strukturiert und zugleich umhüllend, aufgebaut um einen saftigen Fruchtkern, der von einem festen Tanningerüst eingerahmt wird.
Der Abgang ist lang, parfümiert und leicht straff.


Die Cuvée besteht aus 69 % Cabernet Sauvignon, 21 % Merlot, 9 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Der Ausbau erfolgt zu 50 % in neuen Barriques, ergänzt durch einen signifikanten Anteil in 400-Liter-Fässern statt klassischer 225-Liter-Barriques.


Terroir

In der vielfältigen Bodenmosaik-Struktur sorgen Tonböden für Kraft, während Kiesböden die Eleganz betonen.

Geschichte

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts gründete Urbain Pierre Pédesclaux, ein Weinhändler aus Bordeaux, das Chateau Pédesclaux. 1855 wurde es als Cinquième Grand Cru Classé klassifiziert. 1950 erwarb die Familie Jugla das Chateau. Durch die Lage der Rebgärten, dicht bei Mouton-Rothschild, Pontet-Canet und Lynch-Bages und das hohe Durchschnittsalter der Reben (35 Jahre) sind alle Bedingungen für einen grossen Wein vorhanden.
Seit 2009 gehört das Château Jacky Lorenzetti, einem vermögenden Schweizer Geschäftsmann, der in Paris lebt. Er erwarb das Gut mit der Ambition, den bereits eingeschlagenen Weg der stetigen Qualitätsverbesserung weiter zu beschreiten.

Château Pédesclaux

Château Pédesclaux
Das Château Pédesclaux ist zwar eines der weniger bekannten Weingüter Frankreichs, jedoch haben die Weine in der Region Pauillac längst viele Liebhaber gefunden. Geführt wird das Weingut von Jacky Lorenzetti, einem französischen Geschäftsmann, der die Qualität der Weine zu verbessern weiß. Der „Château Pédesclaux“, der Grand Vin des Weingutes, ist ein unnachahmlicher Rotwein, dessen Schattierung und Aromen gleichermaßen bestechen.

Pauillac AC

Pauillac AC
Pauillac ist das Zentrum der weltbesten Cabernet Sauvignon Weine. Pauillac hat etwa 5.000 Einwohner und liegt direkt an der Gironde. Der Ruhm dieser Appellation gründet darauf, dass alleine drei der insgesamt fünf Premier Crus hier zu finden sind. Mit 18 klassifizierten Gütern liegt Pauillac nur knapp hinter Margaux.

Mächtige, konzentrierte und langlebige Weine kommen aus Pauillac am linken Gironde Ufer ("rive gauche"). Dieses für Cabernet Sauvignon ideale Terroir mit tiefen Kiesböden und der Nähe zum Fluß Gironde hat weltberühmte Weine hervorgebracht, die über viele Jahrzehnte reifen.
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