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Château Mouton-Rothschild 1er grand cru classé 2007 150 cl

Château Mouton-Rothschild 1er grand cru classé
Prämiert
Frankreich | Pauillac AC
Château Mouton-Rothschild 1er grand cru classé 2007
CHF 1'250.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Mouton-Rothschild gehört zusammen mit Palmer und Cos d’Estournel zum Top-Trio am linken Ufer.


Charakter

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Florales Bouquet, Brombeerstauden, Heidelbeerranken, Lakritze und Cassis, zeigt dabei auch eine schöne, ziemlich tiefgründige Würze. Homogener Gaumenfluss, alles ist schon sehr fein verpackt, veloursartige Textur, samtene Tannine, dunkle Röstnoten im Untergrund. Feminine Eleganz mit genialem Rückaroma. Grosser, aber auch beruhigender Mouton. Vielleicht ist das, wie bei vielen anderen Weinen dieses schwer einschätzenden Jahrganges, in 10 Jahren ganz anders.

  • Klassifikation
  • 1er grand cru classé
  • Traubensorten
  • Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Merlot
  • Bewertung
  • Weinwisser 19 für Jg. 2007

    Robert Parker 92 für Jg. 2011

    Vinum 19 für Jg. 2007

  • Vinifikation
  • Schon seit dem Jahrgang 2006 verwende ich keinen Cabernet Franc mehr für Mouton. Für sich alleine degustiert, sind diese Lots zwar immer sehr gut, aber sobald wir ihn der Assemblage versuchen beizumischen, hat man das Gefühl, dass der Wein in seiner Konzentration nachlässt. Momentan sind leider auch keine Petit Verdots mehr drin. Wir mussten diese ersetzen und haben auch welche neu angepflanzt. Wenn diese wieder genügend Potential aufweisen, dann benutzen wir diesen wieder als Joker!
    Philippe Dhalluin, technischen Direktor Château Mouton-Rothschild

Top-Seller von Produzent

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CHF 1'200.00
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