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Château La Croix

Château La Croix 2018

CHF 47.30
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Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Merlot
8 - 27 Jahre nach Ernte

Weinwisser 18 für Jg. 2018

Vinum 18 für Jg. 2018

Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Steaks und Fisch vom Grill, Hackbraten, Lamproie und Blutwurst. Toll auch zu Eintöpfen und Käseplatten.

Château La Croix gilt als der Geheimtipp aus Pomerol!

Charakter

Dichtes, elegantes, frisches, fein mineralisches Bouquet, Erdbeeren, Heidelbeeren, fein Nougat, Lakritze, getrocknete Kräuter. Dichtverwobener, eleganter, klassischer Gaumen mit feiner Frucht, dichter Struktur, viel feinem Tannin, vielfältiger, kräftiger Aromatik, langer, feinherber, frischer Abgang. Kann noch zulegen. (André Kunz, Fassprobe 2019)

Geschichte

Das Weingut der Familie Janoueix. Jean-Philippe Janoueix ist verantwortlich. Winzig, seit Ewigkeiten ein Geheimtipp, schwer zu finden. Das klassische ?Old-fashioned?-Weingut in der Vinifikation. Auf La Croix wird anders gearbeitet als auf den anderen Weingütern von Jean-Philippe Janoueix. Das Terroir ist sandiger, kalkhaltiger, lehmiger, aber nicht zu schwerer Lehm. Der Wein wird klassisch im Zement vergoren mit der natürlichen Hefe. Nach der Vergärung bleibt er noch drei Wochen auf den Schalen. Der Ausbau geschieht nur zum Teil in neuem Holz.

Top-Seller von Produzent

Château La Croix
18 Weinwisser
18 Vinum
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Château La Croix
19 Weinwisser
19 Vinum
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Château La Croix
17 Vinum
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Château La Croix
17 Vinum
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Château La Croix

Château La Croix
Auf dem Plateau von Pomerol zwischen Vieux Château Certan, Petit Village und Le Pin liegt La Croix Saint Georges.

Der Besitzer ist der legendäre Joseph Janoueix, der das Chateaux um 1930 kaufte. Auch La Croix, La Confession, Haut Sarpe und Croix Mouton gehören der verzweigten Familie. Heute ist sein Sohn Jean-Philippe für das Weingut verantwortlich, ein Großmeister der Dichtpflanzung und der reifen Frucht. Das Weingut in Pomerol mit nur winzigen 4,5 Hektaren Rebfläche ist bestockt mit 60 % Merlot und je 20 % Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Weinberge sind im Schnitt 35jährig und werden bioorganisch bewirtschaftet. Dabei wird Monsieur Janoueix allerdings von modernster Technik unterstützt.

Der Ausbau des jungen Weines erfolgt 18 bis 24 Monate lang in sehr kleinen Barriques. Mit der Assemblage aus den drei Rebsorten bringt La Croix Saint Georges sehr fruchtbetonte, runde Weine hervor, denen die Cabernet Franc Struktur und Eleganz verleiht.

Top-Seller von Produzent

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Pomerol AC

Pomerol AC
Das Weinanbaugebiet des Pomerol umfasst in etwa 800 Hektar und ist, verglichen mit den Pendants aus dem Medoc sehr flach. Es liegt unmittelbar in der Nähe der altertümlichen Hafenstadt Libourne mit dem Wahrzeichen, dem hohen Kirchturm. Große Anwesen gibt es kaum im Pomerol, vielmehr existieren sehr viele kleine Weingüter, welche selten mehr als 10 Hektar an Weinbergslagen besitzen. Pomerol Weine und deren Erzeuger weisen den niedrigsten Hektarerträge aller Bordeaux Appelationen auf und die Weingüter des Pomerol Gebietes haben glanzvolle Namen.

Chateau Petrus ist der Inbegriff für roten Bordeaux Wein und einer der teuersten Weine der Welt, aber die weiteren Erzeuger sind fast ebenso berühmt: Zu nennen sind hier Trotanoy, Clinet, La Conseillante, Gazin, Vieux Chateau Certan oder Chateau Lafleur. Von allen Weinen im Bordeaux Gebiet haben die Pomerol Gewächse den höchsten Merlot Anteil. Von den 800 Hektaren sind 80 % mit Merlot bepflanzt, die restlichen 20% sind mit Cabernet Franc bestückt.

Heute zählt das Pomerol Anbaugebiet zu den begehrtesten und berühmtesten der ganzen Bordeaux Region, dies war allerdings nicht immer der Fall – über Jahrhunderte hatten Pomerol Weine nur einen kleinen Bekanntheitsgrad erreicht und standen immer im Schatten von Medoc, Graves und sogar St. Emilion. Gerade die Spitzen Pomerol Weine bestechen durch ihre voluminöse, fleischige Beerenfrucht und die tolle Würze schon in jungen Jahren. Sie sind teilweise in der Jugend schon ansprechend zu trinken, entwickeln sich mit dem Alter aber zu monumentalen Gewächsen mit hohem Alterungspotential. Trüffelaromen kommen erst nach Jahrzehnten bei Pomerol Weinen zur Geltung und im Geschmack unterscheiden sich die Weine deutlich von den Medoc oder Graves Gewächsen.

Top-Seller der Region

Château La Croix
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Château Clos du Clocher
95 Robert Parker
18.5 Vinum
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