Charakter
In der Nase offen und ausdrucksstark, mit verführerischen Noten von weissem Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch einen feinen Hauch von dezentem, würzigem Eichenholz.
Am Gaumen zeigt sich der Wein zunächst straff und präzise. Mit etwas Luft entfalten sich lebendige Zitrusnoten, knapp reife Aprikose, Reneklode und eine erfrischende Mineralität, die dem konzentrierten und saftigen Gaumen zusätzliche Spannung und Länge verleiht.
Terroir
Dieser Chardonnay steht für Balance und Harmonie. Die Reben wachsen auf den steinigen Böden des Wairau Valley sowie auf den dichten Lehmböden der Southern Valleys. Zusammen bringen diese Lagen einen Wein hervor, der reife Steinfrucht mit eleganten Zitrusnoten verbindet.
Zu den wichtigsten Rebbergen zählen Barracks, Motukawa, Estate, Mustang und Brook Street.
Top-Seller von Produzent
Cloudy Bay
1985 führte der Pioniergeist den Gründer David Hohnen und den Weinproduzenten Kevin Judd nach Marlborough, wo sie einen aromatischen, kräftigen Sauvignon Blanc herstellten. Das Weingut Cloudy Bay war Vorreiter beim Anbau von Wein und wird als das führende Weingut Neuseelands bezeichnet. Berühmt wurde das Weingut Cloudy Bay durch den Sauvignon Blanc der als sehr geradliniger, fruchtbetonter Wein beschrieben und von manchen als bester Sauvignon der Welt verehrt wird. Neben dem Verkaufsschlager des Sauvignon Blanc produziert das Weingut Cloudy Bay auch Chardonnay und Pinot Noir.
Das Weingut hat über 140 Hektar eigene Weinanbaufläche und erhält weitere Trauben von lokalen Weinbauern. Die Reben wachsen auf einem Boden, der durch die Ablagerung von Silt und Ton auf angeschwemmten Kies die Versorgung der Reben mit Nährstoffen und Feuchtigkeit optimal gewährleistet.
Top-Seller von Produzent
Marlborough
Top-Seller der Region
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch