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Champagne Pol Roger brut Réserve
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Champagne Pol Roger brut Réserve

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Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir

Falstaff 92 für Jg.

Wine Spectator 91 für Jg.

Ideal zu Terrinen und Krustentieren und natürlich zum Apéro.
Traditionelle Champagnermethode.

Charakter

Leuchtendes Goldgelb mit grünem Schimmer. Reiches Bouquet nach Akazienhonig, reifen Quitten und gelben Pflaumen, dahinter warmes Baguette, weisse Mandeln und rote Kleeblüten. Mittlere Mousse, geschmeidiger Gaumenfluss mit weichem Extrakt und betörendem Lindenblütenhonig, Nektarine und Kamille sowie dezenter Muskatnuss und Zimtgebäcksüsse, nobel und finessenreich bis ins elegante Finale.

Terroir

Auf den annähernd 85 ha großen Flächen, die sich noch immer in Familienhand befinden, kultiviert das Haus Champagne Pol Roger die Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier sowie Chardonnay, die für die jeweiligen Champagner-Sorten in unterschiedlichen Anteilen Verwendung finden. Besondere Beachtung verdient der absolute Top-Champagner des Weinguts, der Cuvée Sir Winston Churchill.

Geschichte

Das Haus Champagne Pol Roger wurde 1849 gegründet. Die Marke befindet sich als eines der letzten großen Champagnerhäuser noch immer im Familienbesitz. Sitz des Unternehmens ist Épernay.
Der Gründer, Pol Roger, wurde am 24. Dezember 1831 als Sohn einen Rechtsanwalts geboren. Seine berufliche Laufbahn begann er 1843 als Großkaufmann im Weingeschäft. Er fühlte sich 1849 berufen ein eigenes Champagnerhaus zu gründen, dessen erste Jahrgänge 1853 auf den Markt kamen.

Top-Seller von Produzent

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Pol Roger

Pol Roger
Pol Roger wurde 1849 gegründet. Alle Trauben für dieses Champagnerhaus kommen ausnahmslos aus allerbesten Grand-Cru-Lagen. Pol Roger produziert auf einer Rebfläche von 85 Hektaren die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die Rebflächen befinden sich im Besitz der Familie. Je nach Champagner finden die Sorten in unterschiedlichen Anteilen Verwendung.

Der Top Champagner des Hauses ist der Cuvée Sir Winston Churchill. Er wurde als Hommage an die lange und treue Freundschaft zwischen den beiden Familien geschaffen. Was genau die Zusammensetzung dieses Cuvées ist, wird nicht bekanntgegeben, denn es gibt eine Übereinkunft zwischen dem Churchill-Clan und Champagne Pol Roger, nach der die Anteile der verschiedenen Rebsorten im Champagner geheim bleiben soll. Sir Winston Churchill lernte den Champagner Pol Roger 1908 in Paris kennen und dieser wurde zu seinem Lieblingsgetränk. Die Leidenschaft zu Pol Roger war so exklusiv, dass er ausschließlich Pol Roger bestellte und den Namen Pol Roger mehrmals ins Licht der Öffentlichkeit rückte.

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Champagne AC

Champagne AC
In der Region Champagne wird seit der Zeitenwende Wein angebaut. Die heute weltweit bekannte Herkunftsbezeichnung Champagne hat sich über lange Zeit entwickelt. Ihre Geschichte ist mehrere Hundert Jahre alt und wird von zahlreichen Abenteuern begleitet.

Alles beginnt mit einem Terroir, das so besonders ist, dass es die originellsten Weine hervorbringt, und mit dem Talent der Menschen, die es verstanden, den delikaten Charakter der Weine zur Geltung zu bringen und durch das Schäumennoch exklusiver zu machen.
Ihr besonderer Charakter bringt ihnen schnell ein hohes Ansehen ein. Dabei ist die Initiative der Pioniere ausschlaggebend, die diese außergewöhnlichen Weine fachkundigen Liebhabern aus der ganzen Welt bekannt machten. Zu Beginn des XX. Jahrhunderts war der Champagne schon zu einem Mythos aufgestiegen. Die Champagne-Winzer beschlossen, zu seinem Schutz ein streng abgegrenztes Produktionsgebiet sowie gemeinsame Herstellungsbestimmungen festzulegen. Dies führte zur Anerkennung der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Champagne.
Die geographische Lage im Norden Frankreichs, das raue Klima, der besondere Untergrund und der Hanganbau machen diese Region zu einem einzigartigen Weinbaugebiet, das den Champagneweinen ihren unvergleichlichen Charakter verleiht.

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