Champagne Louis Roederer Cristal brut 2013
Perfekte Perlage und seidene Textur.
Charakter
Goldgelbe Farbe mit strahlenden Reflexen. Feine, regelmässige Perlage. Kräftiges, reich strukturiertes Bukett mit Noten von gelben Früchten (Mirabellen), saftigen, reifen Früchten (Nektarinen), Zitrusfruchtzesten (kandierte Orangen) und leicht gerösteten Haselnüssen. In der Nase pudrig, zugleich süss, kreidig und elegant. Am Gaumen mit taktilen Effekten, lieblich und grosszügig. Der Wein ist süss, dicht und saftig, seine Perlen fein. Die Frische des Kalkgesteins setzt sich schnell durch und gibt den Rhythmus vor: Die Süsse wird zu Energie und Schmackhaftigkeit und verleiht dem Wein Eleganz und Kraft. Feine, körnige Tannine offenbaren eine weinige, breite, ruhige und heitere Dimension. Im Finale gibt sich der Wein kräftig und salin.
Geschichte
Das 1776 in Reims gegründete Champagnerhaus Louis Roederer ist bis heute familiengeführt und unabhängig geblieben. Auch nach mehr als zwei Jahrhunderten befindet sich das Unternehmen weiterhin im Besitz derselben Familie. Heute steht Frédéric Rouzaud an der Spitze des Hauses und führt damit die siebte Generation fort. Louis Roederer steht weltweit für höchste Champagnerkunst und schafft Cuvées, die mit derselben Sorgfalt und Präzision wie wahre Kunstwerke entstehen.
Roederer Louis
Die Cuvées des Hauses Louis Roederer entstehen aus dem Zusammenspiel vieler Faktoren: die Geduld, den Elementen zu trotzen, das Zusammentreffen verschiedener Talente, die Kunst der Ausgewogenheit und die robusten, reichhaltigen Trauben, fest im Boden der Champagne verwurzelt – so entsteht ein Wein mit sonniger Seele und kristalliner Eleganz.
1845 beschloss Louis Roederer, 15 Hektar im Grand Cru-Gebiet Verzenay zu erwerben. Die Idee, Winzer zu werden, um den Anbau der Trauben für die Jahrgangsweine besser steuern zu können, war außergewöhnlich in einer Zeit, in der den Trauben nur wenig Wert beigemessen wurde. Seit jener Zeit werden die Trauben für alle Louis Roederer Jahrgangsweine ausschließlich den eigenen Weinbergen angebaut – eine seltene Begebenheit in der Champagne! Das Bemühen um die Vielfalt der Anbaugebiete, den Crus, den Parzellen, den Rebsorten und den Klimagebieten im Burgunder Sinne, wird für das Haus Louis Roederer bald zur Selbstverständlichkeit. Der gezielte Ankauf ausgewählter Parzellen, um bestimmte Weineigenschaften hervorzubringen, gehörte nun zur Firmenpolitik. Auch heute noch ist diese Strategie fester Bestandteil der Weiterentwicklung unseres Hauses.
2024 erstreckt sich die Fläche des Weinguts Louis Roederer über 250 Hektar mit insgesamt 420 Parzellen.
6003 Luzern
Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch