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Castello Luigi Rosso del Ticino DOC
10% Rabatt

Castello Luigi Rosso del Ticino DOC 2022

inkl. 10% Spezial Rabatt
CHF 199.80 statt CHF 222.00
Artikel sofort lieferbar
inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Merlot
4 - 40 Jahre nach Ernte
Passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, speziell grilliertes Rindfleisch oder Filet Wellington.
Auslese der besten Trauben im Rebberg und zweite Selektion im Keller. Mazerierung und alkoholische Gärung in Eichenholzbottichen. Schonendes Umstösseln des Tresterhutes. Barriqueausbau während 20 Monaten zu 2/3 in neuen Barriques und zu 1/3 in Barriques von zweitem Gebrauch.

Wohl der beste Wein der Zanini-Geschichte anlässlich des 25-jährigen Jubiläums

Charakter

Ein herrliches Bouquet mit Aromen von Cassis, Brombeeren und Backpflaumen, harmonisch ergänzt durch feine Holznoten und einen Hauch von Mokka. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit enormer Konzentration, edlen, fein eingebundenen Tanninen und beeindruckender Tiefe. Der Abgang ist aussergewöhnlich lang und klingt noch lange nach.

Wohl einer der grössten und besten Weine, die in der Geschichte von Zanini je entstanden sind.

Terroir

Kalkhaltige Böden mit leichtem Sandanteil.

Geschichte

Anlässlich des 25. Weinlesejahres präsentiert sich dieser besondere Jubiläumswein in einer eleganten schwarzen Flasche mit goldener Etikette.

Er vereint die Erfahrung und Leidenschaft aus 25 Jahren Weinbau, deren Geschichte 1988 mit dem Kauf des Anwesens «Belvedere» im Herzen des Mendrisiotto begann.

Auf einer nach Südwesten ausgerichteten Parzelle mit natürlicher Amphitheaterform wurden neue Reben angepflanzt. Das ursprüngliche Bauernhaus wurde 1997 abgerissen und durch das heutige Castello Luigi ersetzt.

Heute stehen insgesamt drei Hektaren Rebfläche in Ertrag: zwei Hektaren mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc sowie eine Hektare mit Chardonnay.

Eine Besonderheit des Weinguts ist der 18,5 Meter tief gelegene Weinkeller. Dank dieser aussergewöhnlichen Bauweise können sämtliche Arbeitsschritte der Weinbereitung unter Nutzung der natürlichen Schwerkraft erfolgen. Auf diese Weise wird der Wein möglichst schonend behandelt und die Qualität der Trauben optimal bewahrt.

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Zanini

Zanini
Hinter dem Namen Zanini - verbirgt sich eine einzige Familie, die sich mit Leib und Seele, mit Herz und ihrem ganzen Können der Vinifizierung von grossartigen, typischen Tessiner Merlots, aber auch von anderen, innovativen Spezialitäten aus anderen Traubensorten verschrieben hat. «Beim Trinken eines Weines muss man spüren, welche Liebe in ihm steckt», formuliert Luigi Zanini seine Passion. Dass ihm dies hervorragend gelingt, zeigt die Tatsache, dass nicht wenige seiner Weine gesuchte Raritäten sind.

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Tessin

Tessin
Das Tessin ist für seinen Wein berühmt. Fast neunzig Prozent der Produktion entfallen auf die Bordeaux-Traube Merlot.
Der Weinbau im Tessin hat eine lange Geschichte; schon die Römer bauten hier Trauben an. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts kam es jedoch zu einer Katastrophe: hilflos mussten die Weinbauern mit ansehen, wie Reblaus und Mehltau beinahe alle Weinstöcke der Region vernichteten. Viele Winzer wanderten in der Folge nach Amerika aus.
Heute wird Merlot auf über 80 Prozent der Rebfläche im Tessin angebaut. Der grösste Teil der Produktion entfällt auf ausgezeichnete, lagerfähige Merlot-Weine, die oft in kleinen Eichenfässern (den so genannten Barriques) ausgebaut werden. Aus Merlot werden auch Roséweine gekeltert, ausserdem gibt es als Spezialität den Bianco di Merlot, der sich wachsender Beliebtheit erfreut. Die Tessiner Weine gehören zu den Besten des Landes und erreichen internationales Niveau.

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