Campo alla Giostra Bolgheri DOC 2020

Charakter

Die Farbe ist brillant, intensiv rubinrot mit violetten Nuancen. Reich und sauber in der Nase, Bukett mit Noten von Brombeeren, Johannisbeeren, leicht reifem Pfeffer, Kakao und Lakritz; Der Geschmack ist voll, harmonisch, warm und vollmundig, mit einem langen Abgang und Aromen von roter Fruchtmarmelade.

Terroir

Auf den 60 Hektar der Tenuta Donna Olimpia 1898 in Bolgheri wurden nach einer ausgiebigen Studie der Klone und Unterlagsreben in enger Zusammenarbeit mit Prof. Scienza der Universität von Mailand 45 Hektar neue Weinberge gepflanzt. Die Dichte der Weinberge liegt bei etwa 7000 Rebstöcke pro Hektar. Die Weinberge werden im Stil des einarmigen Zapfenkordons erzogen. Natürlich entsprechen die gepflanzten Reben jenen die sich in dieser Region einen Kult Status errungen haben: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Petit Verdot. Bei den Weißweinen Vermentino, Viognier und Petit Manseng.

Geschichte

Das Weingut trägt den Namen “Donna Olimpia 1898” (anlässlich des 25 jährigen Hochzeittages, wurde das Anwesen von Gherardo della Gherardesca nach seiner Ehefrau Olimpia Alliata, Dame aus Biserno im Jahr 1898 umbenannt). Die Fläche beträgt etwa 60 Hektar im DOC Bolgheri-Gebiet, liegt am 167,8 km der Landstraße Aurelia, und erstreckt sich für etwa 1,2 km ins Landesinnere. Das Terrain ist eben und beinhaltet ca. 40 Hektar Weinberge sowie eine kleine Ackerlandfläche.

Der Name "Campo alla Giostra" (auf dem Platz des Ritterturniers) ist dem 20. Geburtstag von Varenne gewidmet, einem Pferd, das in den Stallungen der Tenuta gezüchtet und aufgezogen wurde.

Donna Olimpia 1898

Donna Olimpia 1898 entstand aus einer Idee von Guido Folonari, Erbe einer der historischsten italienischen Weinfamilien. Im Frühjahr 2001 beschloss er ein ehrgeiziges Weinprojekt zu entwickeln. Donna Olimpia liegt unweit von Bolgheri in dem kleinem Ort Castagneto Carducci. In unmittelbarer Nähe liegen die Weingüter Tenuta San Guido (Sassicaia) und Michele Satta.
Auf 60 Hektaren hat Guido Folonari das Weingut wiederbelebt. Er setzt konsequent auf den Bordelaiser Stil mit Cabernet Sauvignon als wichtigste Traubensorte. Die berühmte Nachbarschaft mit Guado al Tasso, Ornellaia, Tenuta San Guido oder Grattamacco zeigen das Potential und spornen zu Höchstleistungen an.

Toscana

In der Toskana gibt es mehr als 60 Tausend Hektar Weinanbaufläche. Das Piemont und die Toskana sind die berühmtesten Weinregionen Italiens. Vor allem die Rebsorte Sangiovese macht in der Toskana den Hauptanteil aus. Der weltbekannte Toskana-Wein aus dem Süden, der "Brunello di Montalcino" und auch der etwas weniger bekannte aber nicht minder bekömmliche "Rosso di Montalcino" werden zu
100 Prozent aus dem Sangiovese Grosso hergestellt. Das berühmteste Weingebiet allerdings ist das Chianti und hier speziell das Chianti Classico. An der Küste gibt es seit den 70er Jahren das Phänomen der "Super-Toskaner". Das Experiment auch Cabernet Trauben anzubauen wurde zu einem unglaublichen Erfolg. Der Sassicaia aus dem Weingut Tenuta San Guido beispielsweise war Jahre lang einer der teuersten Tafelweine der Welt, da diese Trauben in der Toskana keinen DOC Status genossen, später wurde ihm dieser als Bolgheri, Unterzone Sassicaia das DOC doch zugesprochen.