Caiarossa 2019 75 cl

95 Punkte Parker für den 2019er Blend Caiarossa aus 7 Traubensorten

Charakter

Aus der einzigartigen Mischung sieben verschiedener Traubensorten resultiert ein tiefgründiger, sehr facettenreicher Wein. Aristokratisch und edel im Auftakt, treten Frische und Mineralität in den Vordergrund. Im Gaumen schliesslich ausdrucksstark mit viel roter und schwarzer Beerenfrucht, gekonnter Röstaromatik sowie Aromen von Nougat und Milchschokolade und etwas weissem Pfeffer. Sehr körperreicher Gaumen wirkt aber nie zu schwer oder überextrahiert.
Biologisch produziert