Bushmills 30 years Irish Single Malt Whiskey

Charakter

Nase:
Reichhaltig und verführerisch präsentiert sich der Duft mit süssen Aromen von Rosinen, Feigen, Pflaumen und Datteln. Dazu gesellen sich Noten von Sirup-Toffee, sanfter Nelke und feiner Würze, die die Sinne angenehm umschmeicheln.

Gaumen:
Das samtige, weiche Mundgefühl entfaltet eine süsse Harmonie aus Datteln, Rosinen und Feigen, ergänzt durch feine Pralinen- und Orangenschalen-Noten. Im Verlauf entwickeln sich warme Vanille- und Gebäcknuancen, die den Genuss abrunden.

Abang:
Ein langer und vielschichtiger Abgang zeugt von der jahrelangen Reife dieses Whiskeys. Die Aromen getrockneter Früchte und süssen Toffees verweilen eindrucksvoll und unterstreichen die elegante Raffinesse dieses exquisiten Single Malts, der Lust auf einen weiteren Schluck macht.

Geschichte

Im Jahr 1608 erhielt Sir Thomas Phillips von König James I. offiziell die Lizenz, in der Region um Bushmills an der Nordküste des County Antrim Whiskey zu brennen. Schon lange davor, so erzählt es die Legende, wussten die Truppen Heinrichs II. die edlen Destillate der Gegend zu schätzen.
1988 rückte Bushmills erneut ins Zentrum der Aufmerksamkeit, als der britische Grosskonzern Grand Metropolitan und der französische Wettbewerber Pernod Ricard in einen erbitterten Bieterwettstreit um die Traditionsmarke verwickelt wurden. Letztlich ging Bushmills in den Besitz der Franzosen über.
Seit jeher setzt Bushmills auf die in Irland bewährte dreifache Destillation. Sie verleiht dem Whiskey seine charakteristische Weichheit und Balance. In jungen Jahren überzeugt er durch lebendige Frische und süsslich-milde Würze. Mit zunehmender Reife entfalten sich Tiefe, Klarheit und eine bemerkenswerte Vollmundigkeit - Eigenschaften, die Bushmills zu einem Klassiker der irischen Whiskeykultur machen.

Bushmills

Im Jahre 1608 wurde Sir Thomas Philips von seiner Majestät König James I. die offizielle Erlaubnis zuteil in der Gegend um Bushmills an der Nordküste des County Antrim in Northern Ireland Whiskey zu brennen. Schon Jahre zuvor hatten sich der Legende nach die Truppen Heinrichs II. an den exquisiten Spirits der Region besonders gerne gütlich getan. 1988 geriet Bushmills zwischen die Fronten, als der britische Grosskonzern Grand Metropolitan mit seinem französischen Konkurrenten Pernod-Ricard heftig um eine Übernahme der nordirischen Traditionsmarke zu ringen begannen. Den Zuschlag bekamen schliesslich die Franzosen. Seit jeher wird bei Bushmills dreifach destilliert, was dem Whiskey eine spezielle, angenehm-gefällige Leichte verleiht. Vom Charakter her zeichnet sich Bushmills Whiskey in jungen Jahren durch eine herrliche Frische und süsslich-runde Würzigkeit aus. Reifere Jahrgänge besitzen neben ihrer charakteristischen Klarheit und Frische eine faszinierende Vollmundigkeit.