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Bunnahabhain 12 years Scotch Single Malt Whisky

Bunnahabhain 12 years Scotch Single Malt Whisky

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Bunnahabhain’s 12 Jahre alter Islay Single Malt Scotch Whisky war der Anfang des Bunnahabhain-Sortiments, der mit Begeisterung und Lob gleichermassen eingeführt wurde. Probieren Sie die Ursprünge von Bunnahabhain mit einer verführerischen Ausgewogenheit von süssen Früchten, Nüssen, Vanille und einem zarten Küsteneinfluss.

Der 12-Jähriger hat den Ton und den Massstab für den Rest des Sortiments vorgegeben - nur das Beste ist gut genug. Doppelt gereift in Ex-Bourbonund Ex-Sherry-Fässern, ist dieser Whisky wunderbar reichhaltig und vollmundig und erreicht die perfekte Balance der charakteristischen nussigen und Sherry-Aromen von Bunnahabhain.

Der Bunnahabhain 12 years verwöhnt den Gaumen mit seiner weichen, nussig-malzigen Süsse.

Charakter

Nase: Frisch und aromatisch, fruchtig-blumig mit Anklängen von Trockenfrüchten und einem subtilen Übergewicht an Rauch.

Geschmack: Leicht mit Fruchtnoten, nussigen Aromen mit einer Süsse und leichten Anklängen von Vanille und Karamell.

Nachklang: Nachklingend, wunderschön reich und vollmundig.

Geschichte

Bunnahabhain wurde 1881 gegründet und ist die nördlichste der Islay-Brennereien und eine der abgelegensten. Der Name Bunnahabhain bedeutet "Flussmündung" und bezieht sich auf den Margadale-Fluss, aus dessen klarem Quellwasser der Whisky destilliert wird und der den Klang von Islay überragt. Bunnahabhain ist die einzige Destillerie auf Islay, die Whisky aus reinem Quellwasser herstellt, und verfügt auch über die höchsten Destillierapparate auf Islay, die beide zusammen dem Whisky einen leichten, aromatischen und komplexen Geist geben.

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Bunnahabain

Bunnahabain
Die Bunnahabhain-Brennerei liegt friedlich an der geschützten Nordostküste von Islay, von wo aus man einen herrlichen Blick auf die Paps of Jura (eine Hügelkette auf einer Schwesterinsel) hat. Diese beschaulich zurückgezogene und unaufdringliche Gegend bietet ihren Besuchern Ruhe und Abgeschiedenheit - ein idyllischer Ort für das Brennen von Scotch Whisky. Die Brennerei wurde im Jahre 1881, im späten 19. Jahrhundert, an der Mündung des Flusses Margadale errichtet, wovon sich der Name ableitet (Bunnahabhain bedeutet 'Mündung des Flusses' auf Gälisch). Das Wasser für diesen edlen Single Malt kommt von der Margadale-Quelle, die nur eine Meile nördlich von Bunnahabhain im fruchtbar grünen Tal entspringt. Das Brennen wurde zwar um diesen Zeitpunkt herum aufgenommen, der Bunnahabhain 12-jährige Single Malt wurde jedoch erst fast 100 Jahre später kreiert (die ersten Flaschen für den Handel wurden erst in den späten 70er Jahren abgefüllt).

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Islay

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Auf Islay werden die kräftigsten Malts Schottlands hergestellt. Stark getorftes Malz, Wasser aus Mooren und die alles durchdringende Seeluft verleiht diesen Malts ihren einzigartigen, salzig, jodhaltigen, phenolischen und nach Seetang schmeckenden Charakter. Auf Islay sind zurzeit acht Brennereien in Betrieb.

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