Bumbu XO - The Craft Rum
70 cl

Rum | Barbados

Bumbu XO - The Craft Rum

Bumbu Rum Co.

70 cl

CHF 59.00

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Bumbu XO - The Craft Rum gereift in Bourbonfässern und sein finish erhält er in alten Sherryfässern.

Charakter

Nase:
Vanille und geröstete Nüsse, Eichenholz und Toffee.
Gaumen:
Vanille und tropischen Fruchtnoten, Gewürze, Kaffee und dunkle Schokolade.
Abgang:
Mittellang und würzig süß.

Terroir

Bumbu Original wird in einer historischen barbadischen Destillerie hergestellt, die 1893 gegründet wurde und seit mehr als 120 Jahren ununterbrochen betrieben wird. Unser Rum wird mit zwei kontinuierlichen Brennblasen destilliert. Die Hefe, die während der Gärung verwendet wird, ist ein Brennereigeheimnis, das bis ins Jahr 1840 zurückreicht, als einige unserer ursprünglichen Eisenbrennblasen gegossen wurden.

Geschichte

In Barbados, wo unser Original Bumbu hergestellt wird, ist Rum nicht nur eine andere Spirituose. Es ist die ursprüngliche Rum Insel, auf der Rum vor etwa 400 Jahren zum ersten Mal hergestellt wurde. Bajans haben die letzten Jahrhunderte damit verbracht, die Kunst des Destillierens und Mischens des berühmtesten Exports unseres Landes zu perfektionieren. Bei der Bumbu Rum Company stellen wir unsere Rums aus einer Mischung der besten Zuckerrohrsorten her, die wir finden können. Unsere Rums sind außergewöhnlich ausgewogen und geschmeidig, ohne den Reichtum und die Komplexität zu opfern.

Volumenprozent
40.0 % Vol.
Konsumhinweis
Bumbu XO eignet sich perfekt für traditionelle Rum-Cocktails – oder kann auch pur genossen werden.
Vinifikation
Bumbu XO ist ein reichhaltiger und komplexer Rum, der von unserem Brennmeister von Grund auf neu kreiert wurde, unser XO wird in Bourbonfässern gealtert und in Sherryfässern aus weißer Eiche veredelt, um einen wunderschön ausgewogenen Rum zu erzielen. Ein wunderbar einnehmender Rum, der perfekt ist für traditionelle Rum-Cocktails und auch pur oder mit einem einzigen Eiswürfel genossen werden kann.