Bastide Miraflors Grande Réserve
AOP Côtes du Roussillon Villages
2018 150 cl

Ein Grande Réserve der seinem Namen alle Ehre macht! Grossartiger Bastide Miraflors!

Charakter

Die Cuvée aus Grenache, Syrah und Carignan bietet ein opulentes Bukett. Eine Mischung aus dunklen Beeren und Trockenobst. Im Bouquet treffen Schwarzkirsche, Brombeere und Preiselbeere auf Wacholder, Lavendel und weissen Pfeffer. Untermalt von Mousse au Chocolat ist der Grande Réserve reine Harmonie. Die feine Säure bringt Frische ins Spiel und ist gut eingebunden. Das Finale birgt eine burgundische Eleganz mit langem Abgang. Die Steigerung zum bereits legendären Bastide Miraflors!

Terroir

Der Rotwein Bastide Miraflors Grande Réserve entsteht im Vallée de I’Agly in Roussillon, etwa dreißig Kilometer entfernt vom Mittelmeer. Die naturbelassenen Weinberge ragen bis zu vierhundert Meter empor. Hier prägen starke Winde und heiße Sommer die Trauben. Der Boden aus Schiefer, Mergel und Lehm pumpt das pure Terroir in die alten Reben Grenache, Syrah und Carignan.

Geschichte

Zwischen Meer und Bergen, an der Strecke, die Perpignan mit der Mittelmeerküste verbindet, hat die Domaine Lafage ihren Sitz in einem Landhaus aus alten Steinen aus dem 15. Jahrhundert. Nach sechs Winzergenerationen führen heute Jean-Marc und Eliane Lafage, beide Önologen, das Weingut. Sie verbinden ihre Erfahrung mit internationalen Technologien mit traditionellem Know-how und werden von einem Team aus 12 hochqualifizierten und motivierten Mitarbeitern unterstützt.