Arran Signature Series Edition 3 Duero Discovery

Charakter

Nase:
Helles, einladendes Aroma von karamellisierten Früchten und gerösteten Haselnüssen. Dazu gesellen sich feine Noten von gesalzenem Karamell und einem Hauch pikanter Grapefruitschale.

Gaumen:
Ausdrucksstark und vielschichtig. Die prägnante Eichenholznote wird begleitet von dunklen roten Beeren, cremiger Vanille und einem Hauch Ingwer. Süsse Gewürze und feiner Anis runden das Geschmackserlebnis ab.

Abgang:
Lang und elegant. Vanille und geröstete Eiche klingen harmonisch nach, begleitet von einer dezenten Bonbon-Süsse.

Geschichte

Die Isle of Arran liegt zwischen dem Festland und der langgestreckten Zeigefinger-Halbinsel Kintyre. Wegen ihrer landschaftlichen Besonderheiten und Reize wird sie gerne "Scotland en miniature" genannt. Seit 1995 gibt es dort auch wieder eine legale Destillerie, die Lochranza Distillery. Seit 2018 sogar eine zweite im gleichen Besitz, die Lagg Distillery.

Arran

Erst 1995 wurde die Arran Brennerei gegründet. Damit ist sie eine der jüngsten Whisky Brennereien in Schottland überhaupt. Als die "Britannia", das legendäre Schiff der britischen Königsfamilie, zu ihrer letzten Fahrt in See stach, machte sie auch Halt an der Isle of Arran. Queen Elisabeth II., die sich bei dieser Fahrt an Bord befand, nutze die Gelegenheit zur feierlichen Eröffnung der Isle of Arran Destillerie.
War der Start der Brennerei schon ein Erfolg, so ist es die Entwicklung der Arran Destillerie erst recht. Als eine der wenigen unabhängigen Brennereien Schottlands, hat sie es geschafft, eine interessante und vielseitige Produktpalette zu erstellen. Verschiedene Fassabfüllungen, einige Single Cask Whiskies und klassische Abfüllungen prägen das Gesicht der Brennerei.

Isle of Arran

Der Standort der neuen Brennerei in der Bucht von Lochranza ist sorgfältig ausgewählt. Dort gibt es nicht nur einen Hafen, sondern auch klares Wasser, das aus Granit entspringt und anschließend über Torf fließt. Der Whisky reift nach der Destillation in Lagerhäusern, die traditionell einen gestampften Erdboden besitzen. Dabei kommt das spezielle Mikroklima auf Arran einer schnelleren Reifung entgegen. Kühle Luft von den Bergen verbindet sich dort mit einer stetigen Warmluftzufuhr durch den Golfstrom.