Ardnahoe PX Quarter Cask Small Batch Scotch Single Malt Whisky

Charakter

Nase:
Üppige Aromen von dunkler Schokolade, getrockneten Feigen und Toffee treffen auf eine dichte Rauchnote mit einem Hauch von Bienenwachs und warmem Holz.

Gaumen:
Kraftvoll und komplex mit Noten von Rosinen, Datteln und Gewürznelken. Der typische Ardnahoe-Torf ist präsent, jedoch fein eingebunden - ergänzt durch eine seidige Sherry-Süsse und cremige Textur.

Abgang:
Langanhaltend, komplex und intensiv - mit einer ausgewogenen Kombination aus süssem Sherry, rauchiger Tiefe und einer feinen, pfeffrigen Wärme.

Geschichte

Als Stewart Laing und seine Söhne Andrew und Scott 2013 das in Glasgow ansässige Unternehmen Hunter Laing & Co. Ltd. als Blender und Abfüller von Scotch Whisky gründeten, wussten sie, dass es endlich an der Zeit war, auch ihren lang gehegten Ehrgeiz zu verwirklichen, ihren eigenen Whisky herzustellen.

Mit einem familiären Hintergrund im Whiskygeschäft, der bis in die 1940er-Jahre zurückreicht, als Stewarts Vater sein eigenes Misch- und Abfüllunternehmen gründete, Stewarts eigener Erfahrung in der Branche, die weit über 50 Jahre zurückreicht, und Whiskybeständen aus ganz Schottland, die sie sorgfältig über sechs Jahrzehnte erworben hatten, verfügten sie über ein starkes Fundament, auf dem sie aufbauen konnten.

Ardnahoe Distillery

Die Ardnahoe Distillery ist eine renommierte Destillerie auf der Isle of Islay in Schottland. Sie wurde im Jahr 2018 eröffnet und hat sich - obwohl der erste Whisky noch nicht erhältlich ist - seitdem einen Namen gemacht.
Die Destillerie liegt inmitten einer atemberaubenden Landschaft und bietet Besuchern die Möglichkeit, den gesamten Herstellungsprozess des Whiskys zu erleben. Von der Gersteernte bis zur Reifung in den Fässern wird jeder Schritt sorgfältig überwacht, um sicherzustellen, dass der Whisky von höchster Qualität ist.
Die Ardnahoe Distillery produziert ausschliesslich Single Malt Whisky, der für seinen rauchigen und torfigen Geschmack bekannt ist. Die Destillerie verwendet traditionelle Produktionsmethoden und legt grossen Wert auf die Auswahl der besten Zutaten. Jeder Whisky wird in handverlesenen Fässern gereift, um ihm seinen einzigartigen Charakter zu verleihen.

Islay

Auf Islay werden die kräftigsten Malts Schottlands hergestellt. Stark getorftes Malz, Wasser aus Mooren und die alles durchdringende Seeluft verleiht diesen Malts ihren einzigartigen, salzig, jodhaltigen, phenolischen und nach Seetang schmeckenden Charakter. Auf Islay sind zurzeit acht Brennereien in Betrieb.