Ardmore 15 years The Speakeasy Selected by Hermann Brothers Single Malt Whisky

Seit 1898 wird in der Armore Distillery in Huntly, Aberdeenshire, Whisky gebrannt. Inzwischen wurde sie aber 1958 und dann nochmals 1975 erweitert, so dass sie heute über stattliche acht Pot Stills verfügt. Wer den Namen des Gründers hört, wird richtig vermuten, dass dieser Whisky hauptsächlich als Bestandteil für einen Blend vorgesehen war: William Teacher. Noch immer prägt der malzige Ardmore den Teacher’s. Das Unternehmen Beam Global, zu dem die Destillerie heute gehört, nutzt den Ardmore auch heute noch überwiegenden zum Blenden und füllt nur einen geringen Teil des produzierten Whiskys selbst als Single Malt ab. Die meisten erhältlichen Abfüllungen stammen aber von unabhängigen Abfüllern.

Schottlands grösste Whiskyregion ist für die Verschiedenheit ihrer Whiskys bekannt. Die Malts in den nördlichen Highlands sind trocken, torfig und haben einen delikat parfümiert wirkenden Fruchtcharakter mit zum Teil salzigem Abgang. In den zentralen Highlands werden robuste, zart rauchige Malts hergestellt.