Ardbeg Ten years Cask Strength Limited Edition Scotch Single Malt Whisky
Maximal eine Flasche pro Bestellung und pro Haushalt.

Charakter

Nase:
Kräftig und vielschichtig mit erdigen, rauchigen und würzigen Eindrücken. Toffee, Teer, Kreosot und Kaffeesatz treffen auf Meeresgischt, begleitet von feinen Noten von Vanille und Limette. Mit einem Tropfen Wasser zeigen sich Fenchel sowie die Glut eines ausklingenden Lagerfeuers.

Gaumen:
Vollmundig und würzig mit einer intensiven Süsse zu Beginn, die an geräucherten Zimt und Paprika erinnert. Darauf folgen markante Wellen von russigem Rauch, Teer, Kreosot, Torf und Holzrauch, harmonisch ergänzt durch eine sanfte malzige und biskuitartige Note.

Abgang:
Lang anhaltend, mentholartig und beinahe kühlend, mit klaren Anklängen von Eukalyptus.

Geschichte

Ardbeg gilt als Inbegriff des Islay Malt Whiskys. Die 1815 gegründete Destillerie wird von Kennern weltweit als der torfigste, rauchigste und zugleich komplexeste Vertreter der Insel geschätzt. Trotz der intensiven Rauchigkeit ist Ardbeg auch für seine ausgeprägte Süsse bekannt, ein Charakterzug, der oft als das „torfige Paradoxon“ beschrieben wird.


In den 1980er und 1990er Jahren stand die Zukunft der Brennerei mehrfach auf der Kippe. Erst die Übernahme durch die Glenmorangie Company im Jahr 1997 sicherte ihr Fortbestehen. Seither hat Ardbeg eine eindrückliche Renaissance erlebt und sich als Kultmalt mit einer treuen und leidenschaftlichen Fangemeinde etabliert.

Ardbeg

Die Destillerie Ardbeg wurde im Jahr 1815 gegründet, wo vorher schon Schwarzbrenner ihr Werk getan hatten. Im Jahr 1817, also 2 Jahre nach Gründung, ging sie in den Familienbesitz der Familie McDougall über und wurde erst 1977 an Hiram Walker als neuen Besitzer übergeben. Dieser schloss 4 Jahre danach die Brennerei. 1989 ging sie dank dem neuen Besitzer Allied für weitere 7 Jahre in Betrieb, jedoch ohne Mälzerei. Glenmorangie plc rettete 1997 das Juwel, liess die Gebäude renovieren und ging danach wieder in Produktion. Der Wechsel der Besitzverhältnisse von Glenmorangie an Moët Hennessy hatte bisher zum Glück noch keine grossen Auswirkungen, ausser Managementwechsel in der obersten Teppichetage.

Islay

Auf Islay werden die kräftigsten Malts Schottlands hergestellt. Stark getorftes Malz, Wasser aus Mooren und die alles durchdringende Seeluft verleiht diesen Malts ihren einzigartigen, salzig, jodhaltigen, phenolischen und nach Seetang schmeckenden Charakter. Auf Islay sind zurzeit acht Brennereien in Betrieb.