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Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP
<br />20 ANNIVERSARY SPECIAL EDITION
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18% Rabatt

Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP
20 ANNIVERSARY SPECIAL EDITION 2023

CHF 23.90 statt CHF 29.50
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Montepulciano
Toll zu kräftig gewürzten Speisen oder reifem Käse
Von Hand gelesene Trauben. Nach dem Entrappen und Quetschen folgt eine 24–48-stündige Kaltmazeration bei 8 °C. Anschliessend temperaturkontrollierte Gärung während rund 10 Tagen. 12 Monate Ausbau in mittelstark getoasteten französischen Eichenfässern.

Spezialedition aus alten Reben

Charakter

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Früchten, Vanille und feiner Lakritze. Vollmundig und weich, mit saftiger Frucht, würziger Tiefe und einem langen, anhaltenden Finale.

Terroir

Sehr alte, ausgewählte Weinberge in Crecchio, Abruzzen. Das warme, trockene Klima mit grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht begünstigt die Qualität der Trauben. Feinkörnige Lehmböden, reich an Eisenoxiden, prägen das Terroir. Der Untergrund besteht aus kalkhaltigem Gestein.

Geschichte

Tenuta Ulisse ist einer der dynamischsten Weinbaubetriebe Italiens. Durch Erfahrung, Unternehmergeist und einer Vision waren Antonio und Luigi Ulisse fähig, das Traditionelle (einheimische Traubensorten) mit dem Modernen (innovative Prozesse) zu vermischen.

Die Weine von Tenuta Ulisse wurden in der Weinwelt in kurzer Zeit sehr bekannt und geschätzt – rangierend unter den besten der italienischen Weinszene. Autochthonen Traubensorten, die einst als ausgestorben erachtet wurden und Linien, die nie wirklich weiterentwickelt wurden, haben Antonio und Luigi Ulisse neues Leben eingehaucht.

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Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse
Tenuta Ulisse ist einer der dynamischsten Weinbaubetriebe Italiens. Durch Erfahrung, Unternehmergeist und einer Vision waren Antonio und Luigi Ulisse fähig, das Traditionelle (einheimische Traubensorten) mit dem Modernen (innovative Prozesse) zu vermischen.

Die Weine von Tenuta Ulisse wurden in der Weinwelt in kurzer Zeit sehr bekannt und geschätzt – rangierend unter den besten der italienischen Weinszene. Autochthonen Traubensorten, die einst als ausgestorben erachtet wurden und Linien, die nie wirklich weiterentwickelt wurden, haben Antonio und Luigi Ulisse neues Leben eingehaucht. Folgende Traubensorten werden auf dem Weingut in den Abruzzen angebaut: Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo, Pecorino, Passerina und Cococciola.

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Abruzzen

Abruzzen
Zwischen sanften Hügeln und schroffen Felsen offenbaren die Abruzzen ein unberührtes Italien, in dem ehrgeizige Winzer die Ehre des Montepulciano retten.
Die italienische Region Abruzzi (Abruzzen) mit der Hauptstadt L’Aquila liegt in der Mitte des Stiefels östlich von Rom mit einer rund 130 Kilometer langen Adria-Küste. Sie ist in die Provinzen Chieti, L’Aquila, Teramo und Pescara gegliedert.

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