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10 Vendemmie Limited Edition
75 cl

10 Vendemmie Limited Edition
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Aktion
Prämiert
Italien | Abruzzen
10 Vendemmie Limited Edition
CHF 33.90 statt CHF 38.90
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10 Vendemmie - Das beste aus 10 Jahrgängen in einem Wein vereint.


Charakter

Der Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition bietet eine unvergleichliche Reise durch 10 Weinjahrgänge,. Ein beeindruckender Facettenreichtum und enorme Konzentration. Das Ergebnis im Glas belohnt diese Auswahl, denn es ist sicherlich einer der komplexesten Monetpulciano-Weine, die man finden kann.

Rubinrot in der Farbe. Breites und komplexes Aromenspektrum. Viel Frucht, mit einem Hauch von Pflaume, Kirschenmarmelade und Tabaknoten sowie leicht würzig. Ein Wein mit großartigem Körper, viel Eleganz, weich und voll sowie von edlem Tannin geprägt. Im Abgang gibt es herrliche Noten von Kakao, Kaffee und Vanille.

Mit viel önologischem Feingefühl hat Ulisse ein erstaunliches und sinnliches Weinerlebnis geschaffen, das seinesgleichen sucht. Aus gereiften sowie jüngeren frischeren Jahrgängen.

Terroir

In den Abruzzen, zwischen Bergen und Meer, erstreckt sich eine der schönsten Weinbauregionen Italiens. Eingerahmt von der blauen Adria und der Gebirge Gran Sasso und Majella bilden hier fruchtbare Böden nicht nur beste Bedingungen für die Reben sondern für die ganze Fauna und Flora. Auf insgesamt 33'500 Hektaren werden hier vorallem die Sorten Trebbiano, Pecorino und allen voran Montepulciano angebaut.

  • Traubensorten
  • Montepulciano
  • Bewertung
  • Luca Maroni 99 für Jg.

  • Konsumhinweis
  • Genießen zu rotem Fleisch, Wild oder deftigen Vorspeisen.
  • Vinifikation
  • In der Absicht einen der größten und vielschichtigsten Montepulciano d’Abruzzo-Weine zu erschaffen, legte man bei Tenuta Ulisse in den letzten zehn Jahren die besten Fässer beiseite und vermählte diese nun zum 10 Vendemmie Limited Edition.
    Ein Teil der Trauben für diesen Wein wurde leicht überreif geerntet. Danach erfolgte eine 15-20-tägige Mazeration, gefolgt von der temperaturkontrollierten alkoholischen Gärung. Jeweils 12 Monate Barriquereifung.

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