Seale & Co
Die Foursquare Rum Distillery liegt versteckt in der südlichen Landschaft von Saint Philip auf Barbados auf einem sieben Hektar großen Gelände einer ehemaligen Zuckerplantage und produziert seit über 25 Jahren außergewöhnlichen, authentischen Barbados-Rum. Als einer der weltweit angesehensten und bewundertsten Spirituosenhersteller – und einzige familiengeführte Destillerie auf der Insel – wurde die Foursquare Distillery 1996 von Sir David Seale gegründet und wird derzeit von seinem Sohn, dem Brennmeister und Master Blender Richard Seale, geführt.
Old Brigand Rum wird in der Foursquare Distillery auf Barbados hergestellt, die sich im Besitz von R.L. Seale & Co. befindet. Es handelt sich um einen beliebten, erschwinglichen und weit verbreiteten Rum aus Barbados, der oft als „One Eyed Man” bezeichnet wird. Obwohl er keine Altersangabe trägt, wird er allgemein als eine Mischung aus pot- und kolonnendestillierten Rumsorten angesehen, die wahrscheinlich bis zu 5 Jahre alt sind, und ist für seinen klassischen Barbados-Rum-Charakter bekannt.