Rum Nation Demerara Nr. 14

Charakter

Nase:
Intensiv und aromatisch mit dunklem Karamell, Vanille, getrockneten Früchten und würzigen Sherrynoten. Dazu kommen markante Esteraromen und eine feine erdige Tiefe.

Gaumen:
Vollmundig und kräftig mit dunkler Schokolade, Toffee, Rosinen und Pflaumen. Würzige Sherrynoten verbinden sich mit süssen Melassearomen und einer angenehm cremigen Textur.

Abgang:
Lang und warm mit dunklen Früchten, Gewürzen, Karamell und einer charakteristischen Demerara Würze. Die ausgeprägten Esteraromen bleiben lange erhalten.

Geschichte

Rum Nation wurde 1999 von Fabio Rossi gegründet. Während seiner Reisen nach Schottland entdeckte er die besondere Vielfalt und Qualität gereifter Rums aus verschiedenen Regionen der Karibik. Gemeinsam mit dem renommierten Rumexperten Silvano Samaroli begann er, aussergewöhnliche Fässer auszuwählen und zu verkosten.
Von Beginn an lag der Fokus auf charaktervollen Rums, die den individuellen Stil ihrer Herkunftsregion widerspiegeln. Die sorgfältig ausgewählten Fässer werden je nach Herkunft und Charakter unterschiedlich gereift und abgefüllt. So entstand ein Sortiment eigenständiger und charaktervoller Rums, von denen viele nur in begrenzten Mengen verfügbar sind.
Heute steht Rum Nation für handverlesene Rums mit ausgeprägtem Charakter und einem besonderen Augenmerk auf Herkunft, Reifung und Qualität.

Rum Nation

Rum aus verschiedenen Nationen, das verbirgt sich hinter Rum Nation mit dem treffenden Namen. Wie es die Bezeichnung und das Sortiment erahnen lassen, ist für die Rums ein unabhängiger Abfüller verantwortlich. Dieser hat interessanterweise in Italien seinen Sitz, einem Land, das man eigentlich so gar nicht mit dem Rum in Verbindung bringt. Rum Nation Rum stammt aus zahlreichen Ländern der Welt und wird in den meisten Fällen als Single Cask Rum in begrenzter Auflage auf den Markt gebracht. Kein Wunder, dass die Nachfrage gross ist.