Rum Nation Demerara Nr. 14

Charakter

Nase:
Intensiv und esterreich mit Noten von fermentierten Früchten, Cola und Klebstoff. Dazu kommen Anklänge von Myrte und Bergamotte-Tee.

Gaumen:
Kräftig und vollmundig mit dunkler Schokolade, Kaffee, Rosinen und süsser Zuckerrohrmelasse. Dezente Röst- und Bitternoten werden von Kräutern, Schwarztee und Enzian begleitet.

Abgang:
Lang anhaltend mit einem Wechselspiel aus süssen und kräuterbitteren Noten. Zum Schluss wirkt der Rum fast sirupartig, mit einer leichten weinigen Würze.

Geschichte

Rum Nation wurde 1999 vom Italiener Fabio Rossi gegründet. Als unabhängiger Abfüller konzentriert sich die Marke auf charaktervolle Rums aus verschiedenen Regionen der Karibik und Mittelamerikas. Rossi legt besonderen Wert auf die Auswahl der Fässer und eine individuelle Reifung, wodurch die unterschiedlichen Herkunftsstile gezielt zur Geltung kommen.

Rum Nation

Rum aus verschiedenen Nationen, das verbirgt sich hinter Rum Nation mit dem treffenden Namen. Wie es die Bezeichnung und das Sortiment erahnen lassen, ist für die Rums ein unabhängiger Abfüller verantwortlich. Dieser hat interessanterweise in Italien seinen Sitz, einem Land, das man eigentlich so gar nicht mit dem Rum in Verbindung bringt. Rum Nation Rum stammt aus zahlreichen Ländern der Welt und wird in den meisten Fällen als Single Cask Rum in begrenzter Auflage auf den Markt gebracht. Kein Wunder, dass die Nachfrage gross ist.