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Champagne Louis Roederer Vintage rosé ohne Etui

Champagne Louis Roederer Vintage rosé ohne Etui 2018

CHF 89.90
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inkl. 8.1% MwSt. zzgl. Versandkosten
Chardonnay , Pinot Noir
Trinktemperatur: 7-10 °C
Ideal als: Apéritif, zu Lachs, Krustentieren und feinen Fischgerichten.
Die Cuvée besteht aus 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen in Cumières, Chouilly, Hautvillers, Dizy und Mareuil-sur-Aÿ. Die Herstellung basiert auf einer langen, schonenden Infusion der Pinot-Noir-Trauben, wodurch die Reife und Saftigkeit der Beeren extrahiert werden, ohne deren natürliche Frische zu verlieren.
Anschliessend wird der Chardonnay-Saft zu den mazerierten Pinot Noirs gegeben. Die gemeinsame Vergärung ermöglicht eine besonders harmonische Verbindung der beiden Rebsorten. Rund 15 % der Weine werden in Eichenfässern ausgebaut. Die Dosage beträgt 7 g/l.

Jahrgangs-Rosé aus Pinot Noir und Chardonnay

Charakter

In der Nase zeigt sich ein intensives und konzentriertes Pinot-Noir-Bouquet mit frischen Zitrusnoten, insbesondere Orangenzesten, begleitet von wilden Himbeeren und weiteren roten Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner frisch, saftig und vollmundig mit einer grosszügigen, samtweichen Textur. Mineralische und kreidige Noten treffen auf eine feine Tanninstruktur und verleihen ihm Kraft und Rückgrat. Die ausgeprägte Fruchtfülle wird von einer lebendigen Frische elegant ausbalanciert. Der lange, intensive Abgang ist geprägt von salzigen, mineralischen und leicht kalkigen Noten und mündet in ein kraftvolles, zugleich elegantes Finale.

Geschichte

Der Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage 2018 vereint die aromatische Intensität des Pinot Noir mit der Eleganz und Frische des Chardonnay. Der aussergewöhnlich warme Jahrgang 2018 verleiht diesem Rosé-Champagner eine ausgeprägte Fruchtfülle, Konzentration und Struktur. Gleichzeitig bewahrt er eine bemerkenswerte Frische und mineralische Spannung.

Das Champagnerhaus Louis Roederer wurde 1776 gegründet und befindet sich bis heute in Familienbesitz. Mit rund 250 Hektar eigenen Rebflächen in den bedeutendsten Anbaugebieten der Champagne verfügt das Haus über eine aussergewöhnliche Grundlage für die Herstellung hochwertiger Champagner. Ein grosser Teil der Weinberge liegt in Grand-Cru-Lagen.
Louis Roederer steht für eine konsequente Qualitätsphilosophie, geprägt von eigenen Weinbergen, sorgfältiger Parzellenauswahl und einem ausgeprägten Gespür für die Besonderheiten jedes Jahrgangs. Weltweit bekannt ist das Haus insbesondere für seine Prestige-Cuvée Cristal.

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Roederer Louis

Roederer Louis
Seit fast zweihundert Jahren auf der Suche nach dem vollendeten Werk ...
Die Cuvées des Hauses Louis Roederer entstehen aus dem Zusammenspiel vieler Faktoren: die Geduld, den Elementen zu trotzen, das Zusammentreffen verschiedener Talente, die Kunst der Ausgewogenheit und die robusten, reichhaltigen Trauben, fest im Boden der Champagne verwurzelt – so entsteht ein Wein mit sonniger Seele und kristalliner Eleganz.

1845 beschloss Louis Roederer, 15 Hektar im Grand Cru-Gebiet Verzenay zu erwerben. Die Idee, Winzer zu werden, um den Anbau der Trauben für die Jahrgangsweine besser steuern zu können, war außergewöhnlich in einer Zeit, in der den Trauben nur wenig Wert beigemessen wurde. Seit jener Zeit werden die Trauben für alle Louis Roederer Jahrgangsweine ausschließlich den eigenen Weinbergen angebaut – eine seltene Begebenheit in der Champagne! Das Bemühen um die Vielfalt der Anbaugebiete, den Crus, den Parzellen, den Rebsorten und den Klimagebieten im Burgunder Sinne, wird für das Haus Louis Roederer bald zur Selbstverständlichkeit. Der gezielte Ankauf ausgewählter Parzellen, um bestimmte Weineigenschaften hervorzubringen, gehörte nun zur Firmenpolitik. Auch heute noch ist diese Strategie fester Bestandteil der Weiterentwicklung unseres Hauses.

2024 erstreckt sich die Fläche des Weinguts Louis Roederer über 250 Hektar mit insgesamt 420 Parzellen.

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Champagne AC

Champagne AC
In der Region Champagne wird seit der Zeitenwende Wein angebaut. Die heute weltweit bekannte Herkunftsbezeichnung Champagne hat sich über lange Zeit entwickelt. Ihre Geschichte ist mehrere Hundert Jahre alt und wird von zahlreichen Abenteuern begleitet.

Alles beginnt mit einem Terroir, das so besonders ist, dass es die originellsten Weine hervorbringt, und mit dem Talent der Menschen, die es verstanden, den delikaten Charakter der Weine zur Geltung zu bringen und durch das Schäumennoch exklusiver zu machen.
Ihr besonderer Charakter bringt ihnen schnell ein hohes Ansehen ein. Dabei ist die Initiative der Pioniere ausschlaggebend, die diese außergewöhnlichen Weine fachkundigen Liebhabern aus der ganzen Welt bekannt machten. Zu Beginn des XX. Jahrhunderts war der Champagne schon zu einem Mythos aufgestiegen. Die Champagne-Winzer beschlossen, zu seinem Schutz ein streng abgegrenztes Produktionsgebiet sowie gemeinsame Herstellungsbestimmungen festzulegen. Dies führte zur Anerkennung der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Champagne.
Die geographische Lage im Norden Frankreichs, das raue Klima, der besondere Untergrund und der Hanganbau machen diese Region zu einem einzigartigen Weinbaugebiet, das den Champagneweinen ihren unvergleichlichen Charakter verleiht.

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