Champagne Laurent Perrier Grand Siècle N°24

Charakter

Glänzende Farbe, feine Perlage.
Intensive und komplexe Noten von kandierten Zitrusfrüchten, übergehend in Aromen von Hefegebäck, Röstmandeln und subtilen Noten von Honig und Lebkuchen.
Der Wein ist frisch und delikat im Auftakt und hinterlässt am Gaumen den Eindruck von Fülle. Mit einem nachhaltigen und ausgewogenen Finale.
Grand Siècle bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Feinheit.

Das Rezept: Die besten Cardonnay – und Pinot-noir-Trauben aus Grand Cru und aus drei hervorragenden Jahren werden geschickt miteinander vermählt. So reift über die Jahre ein komplexer, harmonischer Wein von großer Klasse heran: Auf ein intensiven Blütenduft folgt eine seltene Symphonie aus Opulenz und Sanftheit, die mit großer Vornehmheit ausklingt.
Der Geniesser denkt an Kraft und Freiheit.

Sollte bei einer Serviertemperatur von 10-12°C verkostet werden, um die reiche Palette der Aromen genießen zu können.

Geschichte

Als Grand Siècle wird auch das Jahrhundert des Sonnenkönigs, Ludwig XIV, bezeichnet. Die Sonne ist Symbol des Höhepunkts der französischen Lebensart.

Grand Siècle, der von Bernard de Nonancourt im Jahr 1959 kreierte Name für die Prestige Cuvée von Laurent-Perrier entstand auf Anraten von Général Charles de Gaulle, der ihn als passend ausgewählt hatte.

Laurent Perrier

Im Jahre 1812 gegründet, ist das Haus Laurent-Perrier heute als eines der grössten Champagnerhäuser weltweit bekannt. Dieser Erfolg ist vor allem dem starken Willen zu verdanken, die unabhängige Vision des Champagners durch den Respekt zu Wein und Natur und durch die Liebe zur Qualität zu bestätigen. Es ist aber auch das Ergebnis der Tatkraft einer Familie, die in einem anspruchsvollen Metier gekonnt alle Hindernisse überwunden hat und somit die Unabhängigkeit ihres Hauses und die damit verbunden Werten bewahren konnte. Das Ergebnis: von Champagnerliebhabern gerne genossene, geschmackvolle Weine, die alle Facetten des Champagners widerspiegeln und aufgrund ihrer Vielseitigkeit zu allen Anlässen passen.

Champagne AC

In der Region Champagne wird seit der Zeitenwende Wein angebaut. Die heute weltweit bekannte Herkunftsbezeichnung Champagne hat sich über lange Zeit entwickelt. Ihre Geschichte ist mehrere Hundert Jahre alt und wird von zahlreichen Abenteuern begleitet.

Alles beginnt mit einem Terroir, das so besonders ist, dass es die originellsten Weine hervorbringt, und mit dem Talent der Menschen, die es verstanden, den delikaten Charakter der Weine zur Geltung zu bringen und durch das Schäumennoch exklusiver zu machen.
Ihr besonderer Charakter bringt ihnen schnell ein hohes Ansehen ein. Dabei ist die Initiative der Pioniere ausschlaggebend, die diese außergewöhnlichen Weine fachkundigen Liebhabern aus der ganzen Welt bekannt machten. Zu Beginn des XX. Jahrhunderts war der Champagne schon zu einem Mythos aufgestiegen. Die Champagne-Winzer beschlossen, zu seinem Schutz ein streng abgegrenztes Produktionsgebiet sowie gemeinsame Herstellungsbestimmungen festzulegen. Dies führte zur Anerkennung der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Champagne.
Die geographische Lage im Norden Frankreichs, das raue Klima, der besondere Untergrund und der Hanganbau machen diese Region zu einem einzigartigen Weinbaugebiet, das den Champagneweinen ihren unvergleichlichen Charakter verleiht.