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Champagne Bollinger Special Cuvée brut 150 cl

Champagne Bollinger Special Cuvée brut
Frankreich | Champagne
Champagne Bollinger Special Cuvée brut
CHF 125.00
Artikel sofort lieferbar
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Charakter

Aussehen: Goldene Farbe, ein eindeutiges Zeichen für rote Rebsorten, feine Perlage.

Bukett: Komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen mit Nuancen von Bratäpfeln, Apfelkompott und Pfirsichen.

Geschmack: Eine harmonische Kombination aus Struktur, Abgang und Intensität mit einer feinen, samtigen Perlage. Die Aromen erinnern an Birnen, Brioche und Gewürze mit Nuancen frischer Nüsse.

Geschichte

Das Champagner-Haus Bollinger zeichnet sich seit jeher nicht nur durch Champagner bester Qualität aus, sondern auch durch den Ruf einer unverfälschten Ethik und Traditionsverbundenheit. Zudem war und ist Bollinger, im Gegensatz zu vielen anderen prominenten Häusern, welche inzwischen zu großen Konzernen gehören, unabhängig und selbstbestimmend im Familienbesitz

  • Vinifikation
  • Beschreibung: Die Grundweine für diese Bollinger Special Cuvee Brut sind in den Spitzenlagen der Champagne gewachsen. Der trockene Champagner-Klassiker, eine Komposition aus 60 % weißgekeltertem Pinot Noir (Spätburgunder), 25 % Chardonnay und 15 % ebenfalls weißgekeltertem Pinot Meunier (Schwarzriesling/Müllerrebe) steht in hellem Goldgelb im Glas, ist trocken und quicklebendig und überzeugt am Gaumen und im nachhaltigen Abgang durch einschmeichelnde Eleganz und ausgeprägte Fruchtaromen, die an rote Früchte denken lassen.

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