Zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
SCHUBI Weine AG SCHUBI Weine AG
Anmelden

Sie sind bereits Kunde von SCHUBI Weine?

Benuara 2021 150 cl

Benuara
Italien | Sizilien
Benuara 2021
150 cl
CHF 44.50
Artikel aktuell nicht verfügbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Benuara ist ein Klassiker-Blenda aus Nero d'Avola & Syrah des sizilianischen Produzenten Cusumano!


Charakter

In der Ortschaft Pachino bei Siracusa wächst eine kleine typische Blume, Benuara. Sie gab diesem kräftigen Wein ihren Namen. Intensives und dichtes Rot mit violetten Nuancen, ausgeprägte Aromatik nach Brombeer- und Himbeerekonfitüre. Vollfruchtig und doch elegant der Geschmack, der in einem frischen, geschmeidigen Abgang ausklingt .

Geschichte

Das Familienweingut Cusumano gehört unbestritten zur kleinen Winzerelite in Sizilien. Infolge der spektakulären Auszeichnung durch den Gambero Rosso erwarb sich Cusumano national und international einen exzellenten Ruf. Vor über vierzig Jahren gründete Francesco Cusumano den Betrieb. Ein Winzer mit Leib und Seele, der unermüdlich für seinen sizilianischen Wein arbeitete. Francesco kaufte Weinberge in herausragenden Lagen in ganz unterschiedlichen Lagen Siziliens, um Spitzenweine zu vinifizieren, die die Charakteristika des Terroirs in sich tragen. Er fand optimale Standorte für die autochthonen Rebsorten Siziliens und internationaler Reben.

Seit Ende der 90er Jahre führen die Söhne Alberto und Diego Cusumano den Betrieb. Gemeinsam schafften sie den entscheidenden qualitativen Sprung in die ersten Reihen. Die Weine der Familie Cusumano tragen eine ureigene Handschrift. Sie sind geradlinig, von hoher Fruchtigkeit und Originalität. Als Önologe fungiert der Piemonteser Techniker Mario Ronco.

  • Traubensorten
  • Nero d'Avola , Syrah
  • Konsumhinweis
  • Harmoniert mit italienischem Schinken, Salami und Coppa, rohem Fleisch wie Tartar oder Carpaccio, geräuchertem Fisch, scharfen Pastagerichten
  • Vinifikation
  • Traubenlese von Hand. Entrappung, Vermaischung und Kaltmazeration während 2 Tagen bei 7°C, Vergärung bei 26-28°C mit häufigem Umpumpen. Malolaktische Gärung in Stahltanks und Ausbau zu 80% in Stahltanks und 20% in Holzfässern von 20hl.

Top-Seller von Produzent

Benuara
Benuara 2021
Cusumano
150 cl
CHF 44.50
Artikel aktuell nicht verfügbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Jale Sicilia IGT
Aktion
Cusumano
75 cl
CHF 20.50 statt CHF 24.90
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Noa Sicilia IGT
Aktion
Prämiert
Cusumano
75 cl
CHF 29.90 statt CHF 38.50
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Nero d'Avola IGT
Aktion
Prämiert
Cusumano
75 cl
CHF 10.80 statt CHF 12.80
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Insolia IGT
Aktion
Cusumano
75 cl
CHF 9.80 statt CHF 11.80
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Benuara Sicilia IGT
Aktion
Cusumano
75 cl
CHF 12.50 statt CHF 15.80
Artikel sofort lieferbar
inkl. 7.7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Weinparadies in 15 Originalweinkellern
Über 4500 Weine und Spirituosen
Täglich gratis Degustationen
SCHUBI Weine AG
Bernstrasse 110
6003 Luzern

Tel: 041 250 30 30
Mail: info@schubiweine.ch